Zuletzt aktualisiert am 29. Juli 2024 von Hunde Tierärzte
Im Labor gezüchtetes Fleisch für Haustiere erhält erstmals in Großbritannien Zulassung
In einem bahnbrechenden Schritt haben britische Regulierungsbehörden die Verwendung von im Labor gezüchtetem Hühnerfleisch in Tierfutter zugelassen. Dies ist das erste Mal weltweit, dass eine solche Zutat offiziell zugelassen wurde.
In einem Labor in West-London holt Helder Cruz, ein Wissenschaftler bei Meatly, einen Plastikbehälter mit 280 Gramm einer cremefarbenen Paste.
Diese Paste aus echten Hühnerzellen, die aus einem befruchteten Ei gezüchtet wurden, stellt einen bedeutenden Fortschritt in der Tiernahrungstechnologie dar.
Meatly hat einen wichtigen Meilenstein erreicht, indem es als erstes Unternehmen in Großbritannien die behördliche Genehmigung für die Verwendung von im Labor gezüchteten Hühnerzellen in Tiernahrung erhalten hat.
Zulassungsdetails und Auswirkungen auf die Branche
Die Animal & Plant Health Agency (APHA) erteilte diese historische Genehmigung am 2. Juli. In Großbritannien werden im Labor gezüchtete tierische Zellen für Tiernahrung als tierische Nebenprodukte eingestuft.
Diese Zulassung ermöglicht es Meatly, seine im Labor gezüchteten Hühnerzellen an zertifizierte Tierfutterhersteller zu liefern und diese neuartige Zutat in ihre Produkte zu integrieren.
Unternehmenseinblicke und Zukunftspläne
Owen Ensor, CEO von Meatly, betont das Engagement des Unternehmens für Transparenz und regulatorisches Engagement.
Er gibt bekannt, dass Meatly bereits Proben seiner Hühnerzellen an Tierfutterhersteller verschickt hat, um diese auf Nährwert und Rezeptur zu testen.
Das erste Produkt, in dem Meatlys Zellen enthalten sind, wird Hundefutter sein und möglicherweise noch vor dem Jahresende in den Regalen britischer Geschäfte stehen.
Ensor betont jedoch, dass Kostensenkung und Produktionsausweitung derzeit weiterhin der Hauptfokus des Unternehmens seien.
Herausforderungen und Kostenüberlegungen
Trotz dieses Meilensteins ist die Industrie für im Labor gezüchtetes Fleisch im Vergleich zum traditionellen Fleischsektor noch immer relativ klein.
Aufgrund des komplexen Nährstoffbedarfs sind die Kosten für die Kultivierung tierischer Zellen nach wie vor hoch. Meatly begegnet diesen Herausforderungen, indem es seine im Labor gezüchteten Zellen mit pflanzlichen Zutaten mischt, was zur Senkung der Produktionskosten beiträgt.
Darüber hinaus erforschen sie Möglichkeiten, weniger teure Proteine in ihrem Wachstumsmedium zu verwenden, um die Kosten weiter zu senken.
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Vergleichendes Umfeld und Investitionen
Mehrere andere Unternehmen beschäftigen sich mit der Herstellung von kultiviertem Tierfutter, darunter das österreichische Unternehmen BioCraft Pet Nutrition und das tschechische Unternehmen Bene Meat Technologies.
Allerdings konnten sich diese Unternehmen deutlich weniger Investitionen sichern als jene, die sich auf die Produktion von kultiviertem Fleisch in Lebensmittelqualität konzentrieren.
Anthony Chow, Mitbegründer von Agronomics, einem der frühen Investoren von Meatly, lobt das Unternehmen dafür, dass es innerhalb von nur zwei Jahren und mit bescheidenen Investitionen die behördliche Genehmigung erhalten hat.
Ensor weist darauf hin, dass der im Labor gezüchtete Inhaltsstoff derzeit zwar teuer sei, sich aber auf dem Markt als Premiumprodukt positionieren werde.
Schlussfolgerung
Die Zulassung von im Labor gezüchtetem Hühnerfleisch als Tiernahrung in Großbritannien stellt einen bedeutenden Durchbruch in der Tiernahrungsbranche dar.
Dank kontinuierlicher Weiterentwicklungen und Kostensenkungsbemühungen ist Meatly bestens aufgestellt, in diesem innovativen Sektor eine Vorreiterrolle einzunehmen.
References:
- Meatlys innovativer Ansatz für im Labor gezüchtetes Tierfutter
- Einzelheiten zur britischen APHA-Zulassung
- Kostenherausforderungen bei der Produktion von kultiviertem Fleisch
Quelle: Wired.com
