ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ទី ៥ ខែមីនាឆ្នាំ ២០២០
darmowa kasa za rejestrację bez depozytu
spot_img
ទំព័រដើមសុខភាពឆ្កែBone Broth for dogs with cancer: 7 ជំហាន​នៃ​ការ​ធ្វើ​ទំពាំងបាយជូរ​ឆ្អឹង...

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានជំងឺមហារីក: 7 ជំហាននៃការបង្កើតទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ

​មាតិកា

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចុងក្រោយនៅថ្ងៃទី ១២ ខែមករាឆ្នាំ ២០២១ ដោយ សត្វឆ្កែពេទ្យសត្វ

រូបមន្តទំពាំងបាយជូរសម្រាប់សត្វឆ្កែ៖ តើវាល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់ខ្ញុំទេ?

ប្រសិនបើសត្វឆ្កែដែលមានវ័យចំណាស់របស់អ្នកមានបញ្ហាក្នុងការចល័តដោយសារតែឆ្អឹងរបស់គាត់បានឃើញថ្ងៃល្អប្រសើរ ឬប្រសិនបើអ្នកមានសត្វឆ្កែដែលបានចូលរួមក្នុងគ្រោះថ្នាក់នោះ រូបមន្តណាមួយដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។

ជ្រើសរើសរូបមន្តទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងណាមួយដែលបានបន្លិចខាងលើសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានសុខភាពល្អ និងរីករាយ។

តើ​ឆ្កែ​របស់​អ្នក​បាន​ញ៉ាំ​ទំពាំងបាយជូរ​ឆ្អឹង​ដែល​បាន​រៀបរាប់​ក្នុង​ផ្នែក​នេះ​ដែរ​ឬ​ទេ? ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នកនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។

 

តើស៊ុបឆ្អឹងជាអ្វី?

មនុស្ស​តែង​ចម្អិន​ស៊ុប ឬ​ស្ងោរ​ដោយ​ប្រើ​សាច់​មាន់ និង​ឆ្អឹង​គោ​ដែល​នៅ​សល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា ទំពាំងបាយជូរធ្វើនៅផ្ទះក៏បម្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារបំប៉នសម្រាប់សត្វឆ្កែផងដែរ។

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងគឺជាសារធាតុរាវស្តុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផលិតចេញពីឆ្អឹងឆៅ ឬឆ្អិន។ ការ​ស្ងោរ​សាច់​មាន់ សាច់គោ ឬ​ឆ្អឹង​ជ្រូក (ឬ​ទាំង​បី​!) រហូត​ដល់​ទៅ 24 ម៉ោង នាំ​ឱ្យ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការប្រើបន្លែជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម និងអាហារូបត្ថម្ភ។

 

Dogs vets - មគ្គុទ្ទេសក៍បម្រើឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ
ពេទ្យសត្វសម្រាប់សត្វឆ្កែ - មគ្គុទ្ទេសក៍បម្រើសម្រាប់សត្វឆ្កែ


ពិតប្រាកដណាស់!

ខណៈពេលដែលទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ជំនួសអាហារដោយខ្លួនឯងនោះទេ វាគឺជាការបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភដល់ផែនការផ្តល់អាហារទៀងទាត់របស់សត្វឆ្កែរបស់អ្នក ដែលនឹងបំពេញបន្ថែមរបបអាហារធម្មតារបស់ពួកគេ។

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានជំងឺមហារីក

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងគឺជាការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែណាមួយ។ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនអាចជួយដល់សុខភាពឆ្កែរបស់អ្នក។ វាក៏ពេញនិយមជាមួយសត្វឆ្កែផងដែរ។

ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង វាត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានជំងឺមហារីក។ បន្ថែមពីលើការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមដល់សត្វឆ្កែដែលមានជំងឺមហារីក វាក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីជំរុញឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកញ៉ាំប្រសិនបើគាត់បាត់បង់ចំណង់អាហារ។

បុគ្គលភាគច្រើនមិនដែលចម្អិនទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងពីមុនមកទេ។ កុំបារម្ភប្រសិនបើនេះជាអ្នក។ យើងបានកាត់បន្ថយវាសម្រាប់អ្នកមួយជំហានម្តងៗ។

រូបមន្តទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង គឺជាវត្ថុរាវដែលផលិតចេញពីឆ្អឹងឆៅដែលត្រូវបានស្ងោរ ឬចំហុយ។ ផ្នែកដែលមិនអាចបរិភោគបានផ្សេងទៀតនៃសត្វ ដូចជាសរសៃចង ខួរឆ្អឹង សរសៃពួរ ស្បែក និងជើង អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

រូបមន្តទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែនេះគឺសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ និងខ្ចប់ខ្ចប់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។

អាថ៌កំបាំងនៃការរៀបចំទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សត្វឆ្កែគឺការចម្អិនវាយឺតៗលើកំដៅទាបសម្រាប់រយៈពេលបន្ត។ កាលណាស៊ុបត្រូវបានចម្អិនយូរ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើន។ ទំពាំងបាយជូរទាំងពីរមានសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ដូចជា វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ។

ពេទ្យសត្វឆ្កែ - ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែឈឺ
besBone Broth សម្រាប់សត្វឆ្កែឈឺ

ការបន្ថែមទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងទៅក្នុងចានរបស់សត្វឆ្កែគឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយមមួយដើម្បីឱ្យពួកគេផឹកនៅពេលដែលពួកគេបដិសេធ ឬឱ្យពួកគេញ៉ាំអាហារស្ងួត។ លើសពីនេះទៀតទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាញឹកញាប់សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលត្រូវការ:

  • ជំនួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ឆ្កែ
  • ការបន្សាបជាតិពុលនៃថ្លើម
  • សុខភាពនៃសន្លាក់
  • ជំនួយជាមួយនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

អ្នកអាចរៀបចំទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែនៅផ្ទះ ឬទិញយីហោពាណិជ្ជកម្ម (ឧទាហរណ៍ Brutus Broth ឬ Native Pet)។ ដោយផ្ទាល់ ខ្ញុំចូលចិត្តបង្កើតទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ ដោយសារខ្ញុំអាចបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមជាមួយនឹងធាតុបន្ថែម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង

 

  • ការរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
  • សុខភាពពោះវៀនកាន់តែប្រសើរ សុខភាពសន្លាក់កាន់តែប្រសើរ
  • ការសម្អាតថ្លើម
  • អាហារសម្រន់/អាហារបន្ថែមដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលបដិសេធមិនបរិភោគ ឬមិនទទួលទានអាហារគ្រប់គ្រាន់។
  • សាមញ្ញក្នុងការរំលាយ
Nulo FreeStyle Bone Broth សម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា
Nulo FreeStyle Bone Broth សម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា


រូបមន្តទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងឆ្កែ

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង គឺជាវត្ថុរាវដែលផលិតចេញពីឆ្អឹងឆៅដែលត្រូវបានស្ងោរ ឬចំហុយ។ ផ្នែកដែលមិនអាចបរិភោគបានផ្សេងទៀតនៃសត្វ ដូចជាសរសៃចង ខួរឆ្អឹង សរសៃពួរ ស្បែក និងជើង អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

រូបមន្តទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែនេះគឺសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ និងមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។

  • ប្រភេទ៖ Bоne Brоth
  • ពេលវេលា: 5 នាទី។
  • ពេលវេលា៖ ២៤ ម៉ោង។
  • ពេលវេលា: 24 ម៉ោង 5 នាទី។
  • វិធីសាស្រ្ត៖ ស្លូវសូកឃឺរ
  • ម្ហូប៖ ឌុក ហ្វូដ
  • ទិន្នផល: 6-10 сuрs оf brоth 1x

ឧបសគ្គ

SCALE ។ 
  • 1 ផោនឆ្អឹងខួរឆ្អឹង
  • 3 ឫសខ្ញី ហាន់ជាចំណិត (ស្រេចចិត្ត)
  • អប្បបរមា 2 parsley, chopped (ស្រេចចិត្ត)
  • អប្បបរមា 4 ផ្សិត Shiitake (ស្រេចចិត្ត)
  • ពែង 1 / 2 ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
  • ទឹក
  • 6-10 ជើងមាន់ (ស្រេចចិត្ត)
  • 2 stalks celery, chopped
  • 3 cloves នៃខ្ទឹមស, minced (ស្រេចចិត្ត)

ការណែនាំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើម ដាក់ឆ្អឹងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត (ឬឆ្នាំង)។ អ្នកអាចជំនួសប្រភេទឆ្អឹងណាមួយ រួមទាំងជើងមាន់ សាច់ចៀម ទា ឬកទួរគី ស៊ុមមាន់ និងឆ្អឹងខួរគោ។

ខណៈពេលដែលឆ្អឹងឆ្អិនគឺមិនអីទេ ឆ្អឹងឆៅគឺល្អជាងព្រោះវារក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់។

បន្ទាប់​មក ចាក់​ទឹក​ពេញ​ឆ្អឹង​ពាក់​កណ្តាល ហើយ​បន្ថែម​ទឹក​ខ្មេះ​ប៉ោម​ប៉ោម។ ចំអិន, គ្របដណ្តប់, នៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 24 ម៉ោង។ ពិនិត្យស៊ុបឱ្យបានទៀងទាត់ និងបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀតប្រសិនបើវាចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះក្រោមកម្រិតនៃឆ្អឹង។

បន្ទាប់ពីទំពាំងបាយជូរបានបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងធំមួយ។

កុំចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នកឆ្អិនឆ្អឹង

- ដំណើរការចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យឆ្អឹងផុយ ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ឆ្កែអ្នក។

ទុកឱ្យទំពាំងបាយជូរត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោងមុនពេលត្រជាក់។ នៅលើកំពូលនៃទំពាំងបាយជូរស្រទាប់ខ្លាញ់នឹងរឹង។ យក​ខ្លាញ់​ចេញ​ហើយ​បោះចោល រួច​យក​ទំពាំងបាយជូរ​មក​ដាក់​ជ្រូក​របស់​អ្នក។

អាហាររូបត្ថម្ភ

  • កាឡូរី: 25
  • ទំហំបំរើសេវាកម្ម: 12
  • សូដ្យូម: មីលីក្រាម 20
  • ខ្លាញ់: 1.2 ក្រាម
  • ប្រូតេអ៊ីន: 40 ក្រាម

របៀបរក្សាទុក៖ ត្រាំទំពាំងបាយជូរក្នុងធុងខ្យល់រយៈពេល 3-5 ថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀត អ្នកអាចបង្កកវារហូតដល់ 3 ខែនៅក្នុងធុងខ្យល់។

អ្នកអាចបន្ថែមទំពាំងបាយជូរពីរបីស្លាបព្រាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកជាទៀងទាត់ ឬចិញ្ចឹម 1/2 ទៅ 1 ពែងនៃទំពាំងបាយជូរ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ (អាស្រ័យលើទំហំឆ្កែរបស់អ្នក) ។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម

ជារៀងរាល់ខែ យើងបង្ហោះអាហារឆ្កែធ្វើនៅផ្ទះ និងរូបមន្តព្យាបាលជាច្រើនប្រភេទ។ ផ្នែក "រូបមន្ត" របស់យើងមានរូបមន្តបន្ថែម ការណែនាំអំពីការរៀបចំអាហារសត្វចិញ្ចឹម និងការណែនាំ។

ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សថ្មីចំពោះប្រធានបទនៃអាហារឆ្កែដែលផលិតនៅផ្ទះ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអាន "របៀបចិញ្ចឹម" ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីទំហំនៃការបម្រើ "អ្វីដែលត្រូវប្រើបន្ថែម" ដើម្បីបង្កើតអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អ និង "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកអាហារឆ្កែនៅផ្ទះរបស់អ្នក?"

កុំភ្លេចរក្សាទុកអាហារឆ្កែនៅផ្ទះរបស់អ្នកនៅក្នុងទូទឹកកក ឬទូរទឹកកក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ: តើមានរូបមន្តសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងឆ្កែទេ?

 

គ្រឿងផ្សំ:

  • ទឹក,
  • ឆ្អឹងឆៅ (សាច់មាន់សាច់គោ)
  • ស្តុក,
  • បន្លែ
  • ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមឆៅ

 

7 ជំហាននៃការធ្វើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ:

1. បំពេញធុងស្តុកពាក់កណ្តាលដោយឆ្អឹងឆៅ។

2. ចាក់ទឹកស្តុកនេះពាក់កណ្តាលជាមួយទឹករហូតទាល់តែឆ្អឹងលិចទឹកទាំងស្រុង។ កម្ពស់ទឹកគួរតែលើសពី 2-3 អ៊ីញ។ បន្ថែម 3-4 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមបន្ទាប់ពីនោះ។

3. ទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរួមបញ្ចូលព្រោះវាមានប្រភពចេញពីឆ្អឹងទាំងស្រុង។

4. ទុកឱ្យគ្រឿងផ្សំចំអិនរហូតដល់ឆ្អិន; បន្ទាប់ពីពួកគេឈានដល់រំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅទៅកម្រិតទាបនិង simmer សម្រាប់ 12-24 ម៉ោង។ ចម្អិនឆ្អឹងមាន់រយៈពេល 12-14 ម៉ោង។ ចំណែក​ឯ​ឆ្អឹង​សាច់គោ​ដែល​ក្រាស់​ជាង​ឆ្អឹង​មាន់ អាច​ត្រូវ​បាន​ចម្អិន​រហូត​ដល់​ទៅ ២៤ ម៉ោង។

5. ពេលកំពុងចម្អិន សូមស្អំពពុះដែលបង្កើតជាដុំៗ ដើម្បីកុំឱ្យទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងភក់។

 

6. បន្ថែមបន្លែស្រស់ឬឱសថ 3-4 ម៉ោងមុនពេលទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែរួចរាល់។ បន្ថែម​ពី​លើ​នេះ គឺ​នៅ​ដំណាក់កាល​នេះ​ហើយ​ដែល​អ្នក​អាច​ប្រោះ​រមៀត​ពីលើ​ដើម្បី​បង្កើន​រសជាតិ។

 

7. នៅពេលដែលដំណើរការចំហុយត្រូវបានបញ្ចប់ សូមបោះចោលឆ្អឹងឆ្អិន និងដើមបន្លែរឹង ដែលបាត់បង់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

 

កត់ចំណាំ: ជៀសវាងការកូរស៊ុបខណៈពេលដែលបង្កើតទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង។

ក្រោយ​មក អ្នក​អាច​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកនឹងយកស្រទាប់ខ្លាញ់ដែលដុះនៅលើកំពូលចេញ។

លើសពីនេះទៀតទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចត្រូវបានប្រើជាជម្រើសធ្វើដំណើរ។ ទឹកទំពាំងបាយជូរនឹងផ្តល់សំណើមដល់ឆ្កែរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលសារធាតុរ៉ែ និងរសជាតិនឹងធ្វើឱ្យគាត់សប្បាយចិត្ត។ អ្នក​អាច​សម្រេច​បាន​ដោយ​ប្រើ​ដប​ទឹក​ឆ្កែ​ចល័ត។

 

ជៀសវាងការផ្តល់ជាតិខ្លាញ់នេះដល់ឆ្កែរបស់អ្នកព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។

ស៊ុបលទ្ធផលនឹងមានភាពជាប់លាប់ដូចចាហួយ។ បើមិនដូច្នោះទេ អ្នកអាចកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ដែលប្រើក្នុងការរៀបចំដំបូង។

 

របៀបធ្វើ ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ

 

ការបង្កើតទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងនៅផ្ទះមានជំហានសំខាន់ពីរ៖

  • ការបន្ថែមទឹកអាស៊ីត៖ វាជួយក្នុងការទាញយកសារធាតុរ៉ែពីឆ្អឹង។ សារធាតុរាវដែលមានជាតិអាស៊ីតទូទៅបំផុតគឺទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមឆៅដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការគូររ៉ែរបស់វា។ អ្នកក៏អាចប្រើទឹកក្រូចឆ្មាជំនួសទឹកខ្មេះ។
  • រយៈពេលចម្អិនអាហារយូរ៖ នេះជួយបង្កើនបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលទទួលបានពីឆ្អឹង។ វាអាចចំណាយពេល 2-3 ម៉ោងនៅពេលប្រើចង្ក្រានសម្ពាធ។ ខណៈពេលដែលចង្ក្រានយឺតគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត អ្នកក៏អាចប្រើឆ្នាំងនៅលើចង្ក្រានបានដែរ។

នីតិវិធីទូទៅសម្រាប់ធ្វើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ៖

  • ចាប់ផ្តើមជាមួយឆ្អឹងឆៅ ឬឆ្អិន:

ប្រមូលផ្តុំឆ្អឹង និងឆ្អឹងខ្ចី ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរក collagen និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ អ្នក​អាច​ប្រើ​ឆ្អឹង​ណា​ដែល​ជា​ព្រៃ ស៊ីស្មៅ ឬ​ដោយ​សេរី។ លើសពីនេះទៀតស៊ុមមាន់គឺយល់ព្រម។

ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីពិចារណាគឺឆ្អឹងឆ្កែឆៅល្អបំផុត។ អ្នកអាចប្រមូល និងបង្កកឆ្អឹងពីអាហារគ្រួសារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកលាងជម្រះទឹកជ្រលក់ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ផ្លូវរំលាយអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នក។

បន្ថែមជើងទួរគី ឆ្អឹងសាច់ ឬសាច់មាន់ទាំងមូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាកើនឡើងទ្វេដងជាអាហារ។ សាច់បន្ថែមពីប្រភេទផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែម។

  • គ្របដណ្តប់ឆ្អឹងទាំងស្រុងដោយទឹកហើយបន្ថែមទឹកខ្មេះ:

ទឹកសមុទ្រគួរតែជាទឹកដែលក្រាស់ជាង។ ទៅល្បាយ, បន្ថែម 2- តារាង оf rаw аррle сider vinegаr ។

បិទវាជាមួយគំរបមួយសម្រាប់ whоle durаtiоn оរបស់ស្តេច។ ជាចុងក្រោយកំណត់ slоw сооker tо lоw ។ លុប​ចោល​រាល់​បញ្ហា​ដែល​កើត​ឡើង។

  • ក្រោយចម្អិនអាហារ:

យកឆ្អឹងចេញ ហើយដាក់ជាលិកាទន់ និងសាច់ឡើងវិញ។ ប្រសិនបើទំពាំងបាយជូរមានភាពជាប់លាប់ដូចចាហួយនៅពេលញាក់នោះវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។

ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​ហើយ​បោះចោល​ស្រទាប់​ខ្លាញ់​រឹង​រហូត​ទាល់តែ​ទំពាំងបាយជូរ​ឆ្អឹង​ត្រូវ​បាន​ស៊ី។ លុះត្រាតែឆ្កែរបស់អ្នកមានជំងឺរលាកលំពែង វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផ្តល់ខ្លាញ់នេះដល់គាត់។

អ្នក​អាច​ប្រើ​ចាន​ឆ្កែ​ជាមួយ​នឹង​ចំណី​យឺត ដើម្បី​បង្អាក់​ចំណង់​អាហារ​របស់​ឆ្កែ​អ្នក ហើយ​ធ្វើ​ឱ្យ​ចំនួន​តូច​កាន់​តែ​យូរ។

មិនមានអ្វីដូចជាទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងច្រើនពេកក្នុងការអង្គុយមួយនោះទេ ប៉ុន្តែការសម្របសម្រួលគឺជាគន្លឹះក្នុងរយៈពេលយូរ។

 

សំណួរដែលមនុស្សកំពុងសួរ

តើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងដែលទិញពីហាងណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់សត្វឆ្កែ?

ប្រសិនបើការធ្វើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងដោយខ្លួនឯងមិនអាចទៅរួចសម្រាប់អ្នកទេនោះ អ្នកចង់សាកល្បងថាតើឆ្កែចចករបស់អ្នកពិតជាបានស៊ីទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងមុនពេលវិនិយោគលើចង្ក្រានយឺត ឬអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរហើយមិនអាចយកទំពាំងបាយជូរចម្អិននៅផ្ទះជាមួយអ្នកបានទេ មានហាងជាច្រើន - ដំណោះស្រាយដែលអាចរកបាន។

ល្បិចគឺដើម្បីកំណត់ថាមួយណាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងគ្មានតម្លៃ។

ខណៈពេលដែលខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដោយខ្លួនឯង មានឱកាសដែលខ្ញុំត្រូវការរៀបចំអ្វីមួយ ដូចជាពេលខ្ញុំធ្វើដំណើរ ឬទុកឆ្កែជាមួយជីដូនសម្រាប់ថ្ងៃ ឬអ្នកដឹងទេថាជីវិត។ ជាលទ្ធផល ខ្ញុំរក្សាកញ្ចប់ម៉ាកដែលខ្ញុំចូលចិត្តពីរបីកញ្ចប់ដាក់ក្នុងទូដាក់ចានសម្រាប់ពេលមានអាសន្ន។

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង Brutus និង PrimalVore ទាំងពីរបង្កើតផលិតផលដ៏អស្ចារ្យ។ ទាំង​នេះ​ត្រូវ​បាន​វេច​ខ្ចប់​ក្នុង​ប្រអប់​ដែល​ងាយ​ស្រួល ហើយ​អាច​យក​ចេញ​វិញ​បាន។

Brutus & PrimalVore Bone Broth សម្រាប់សត្វឆ្កែ
Brutus & PrimalVore Bone Broth សម្រាប់សត្វឆ្កែ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបោះជំរុំ ហើយនឹងមិនអាចទូរទឹកកកវាបន្ទាប់ពីបើក ឬប្រសិនបើអ្នកចង់បានជម្រើសដ៏សាមញ្ញជាងនេះ ម្សៅប្រូតេអុីនឆ្អឹងធម្មជាតិរបស់ធម្មជាតិ គឺជាទំពាំងបាយជូរម្សៅដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។

តើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងគួរចម្អិនសម្រាប់សត្វឆ្កែរយៈពេលប៉ុន្មាន?

យ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោងត្រូវបានណែនាំ ប៉ុន្តែ 24 ទៅ 48 ម៉ោងគឺល្អជាង។ គ្រាន់តែធានាថាចង្ក្រានយឺតមិនស្ងួតទេ - ទុកវាយ៉ាងហោចណាស់ 1/3 ពេញ។

អ្នក​អាច​ស្ងោរ​ទំពាំងបាយជូរ​ឆ្អឹង​បាន​រហូត​ដល់​ទៅ 72 ម៉ោង ប៉ុន្តែ​មិន​យូរ​ទេ ព្រោះ​ការសិក្សា​ខ្លះ​បាន​ណែនាំ​ថា​ប្រសិនបើ​មាន​លោហធាតុ​ធ្ងន់ ឬ​ជាតិពុល​ផ្សេងទៀត​នៅក្នុង​ឆ្អឹង ពួកវា​អាច​នឹង​ចាប់ផ្តើម​ហូរ​ចេញ​លើសពី​ពេល​នេះ​។ ខ្ញុំច្រឡំនៅលើចំហៀងនៃការប្រុងប្រយ័ត្ននិងរំពុះទំពាំងបាយជូររបស់ខ្ញុំសម្រាប់ 24-36 ម៉ោង។

ដោយចំណុចនេះ ភាពល្អទាំងអស់ត្រូវបានស្រង់ចេញពីឆ្អឹង ជាលិកាភ្ជាប់ទាំងអស់ត្រូវបានខូច ហើយសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាចំណាយពេល ឬថាមពលចម្អិនវាទៀត?

តើឆ្អឹងណាដែលល្អសម្រាប់ធ្វើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ?

តាមឧត្ដមគតិអ្នកចង់បានឆ្អឹងផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកគួរតែរួមបញ្ចូលឆ្អឹងជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ខួរឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អ ក៏ដូចជាជើង ឬកជាមួយនឹងជាលិកាភ្ជាប់ និងសរសៃពួរដ៏សម្បូរបែប។ Gelatin, glycine, glucosamine, chondroitin និងអាស៊ីត hyaluronic ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងដ៏អស្ចារ្យបំផុត។

ឆ្អឹងដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុខូឡាជេន និងជែលឡាទីន ដូចជាជើងមាន់ ឆ្អឹងកង សរសៃពួរ (ប្រសិនបើមាន) និងសាច់មាន់ ទា ឬក្បាលពពែ គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូល។

តើខ្ញុំអាចចិញ្ចឹមទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងឱ្យឆ្កែរបស់ខ្ញុំដោយរបៀបណា?

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើទំពាំងបាយជូររាវ គ្រាន់តែចាក់វាពីលើអាហាររបស់ពួកគេ ឬផ្តល់ជូនវាជាអាហារដាច់ដោយឡែក។ ប្រសិនបើនៅចំណុចណាមួយដែលអ្នកបានបង្កកទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងថាសដុំទឹកកក អ្នកគ្រាន់តែយកដុំមួយដុំចេញពីថាស ហើយដាក់វានៅក្នុងចានមួយជាមួយនឹងទឹករំពុះបន្តិចដើម្បីរលាយ។

ចិញ្ចឹមវាទៅកូនឆ្កែរបស់អ្នក នៅពេលដែលវារលាយអស់។ ប្រសិនបើប្រើម្សៅឆ្អឹងជំនីរ ប្រោះវាពីលើអាហាររបស់ពួកគេ ឬលាយវាជាមួយនឹងទឹកបន្តិច ហើយឱ្យវាទៅឆ្កែរបស់អ្នក។

តើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលឈឺក្រពះដែរឬទេ?

បាទ ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលឈឺក្រពះ។ វាទន់នៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដែលមានន័យថា វានឹងមិនធ្វើឱ្យក្រពះដែលរលាករួចហើយនោះទេ។

ដោយសារតែទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងកំពុងផ្តល់ជាតិទឹក និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម វាជាវិធីសាស្រ្តដ៏ល្អមួយដើម្បីជួយឆ្កែរបស់អ្នកឱ្យទទួលបានជាតិទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបាត់បង់អំឡុងពេលរាគ។ លើសពីនេះ ដោយសារតែវាមានសាច់ខ្លាំង វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលអាចជួយឱ្យឆ្កែមានចំណង់អាហារមិនល្អ។

តើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចបណ្តាលឱ្យរាគនៅក្នុងសត្វឆ្កែរបស់ខ្ញុំបានទេ?

ដូចនឹងអ្វីថ្មីដែរ ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចបណ្តាលឱ្យរាគនៅក្នុងសត្វឆ្កែរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកភ្លាមៗចាប់ផ្តើមផ្តល់វាក្នុងបរិមាណច្រើនពេក។ ដូចនឹងអាហារថ្មីដែរ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរតូចមួយក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបង្កើនវាបន្តិចម្តងៗ។

មូលហេតុមួយទៀតដែលទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចបណ្តាលឱ្យរាគនៅក្នុងសត្វឆ្កែរបស់អ្នកគឺប្រសិនបើទំពាំងបាយជូរមានផ្ទុកសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីដែលឆ្កែរបស់អ្នកមានអាឡែស៊ី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបង្កើតទំពាំងបាយជូរដោយខ្លួនឯងទេ ត្រូវប្រាកដថាផ្ទៀងផ្ទាត់សមាសធាតុយ៉ាងហ្មត់ចត់សម្រាប់អាឡែរហ្សីដែលគេស្គាល់។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កកទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសម្រាប់សត្វឆ្កែ?

បាទ! វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការបង្កក។ ទំពាំងបាយជូរត្រជាក់របស់ខ្ញុំត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថាសទឹកកកស៊ីលីកុន។ យើង​ប្រើ​បន្ទះ​ម្សៅ​សម្រាប់​សាច់​ឆ្កែ ដើម្បី​ជៀសវាង​ការ​ច្របូកច្របល់ (ព្រោះ​យើង​ក៏​ប្រើ​វា​ដើម្បី​បង្កក​ម្សៅ​លាយ​សម្រាប់​អាហារ​របស់​ឆ្កែ​ដែរ!

ខ្ញុំរៀបចំទំពាំងបាយជូរមួយចានធំក្នុងពេលតែមួយ ហើយទុកក្នុងទូរទឹកកកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទុករយៈពេល XNUMX ឬ XNUMX ថ្ងៃមុនពេលត្រជាក់ដែលនៅសល់។ វានឹងងាយស្រួលរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយឆ្នាំ។

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាមានបំណងប្រើទំពាំងបាយជូរជាស្តុកទុកក្នុងចានរបស់អ្នក ដំបូន្មានដូចគ្នាត្រូវបានអនុវត្ត - បង្កកវា ហើយគ្រាន់តែបន្ថែមគូបទៅក្នុងឆ្នាំងនៅពេលចម្អិនអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី defrost ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងឆ្កែ?

គ្រាន់តែចាក់មួយផ្នែកតូច ឬបរិមាណទឹកក្តៅលើដុំទឹកកក ហើយរង់ចាំឱ្យវារលាយ។

ហេតុអ្វីបានជាទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង?

ទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរព្រោះវាជួយក្នុងការទាញយកបរិមាណអតិបរមានៃ collagen ពីជាលិកាភ្ជាប់។

ខ្ញុំប្រើទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមសរីរាង្គរបស់ Bragg ដែលខ្ញុំទិញជាកញ្ចប់ដើម្បីសន្សំប្រាក់។ ប្រសិនបើអ្នកទិញដបធំ 1 ហ្គាឡុង តម្លៃក្នុងមួយអោននៃសារធាតុរាវគឺតិចជាងពាក់កណ្តាល។

ACV ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា ហើយដោយសារតែភាគហ៊ុនត្រូវបានចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពទាប ភាពល្អមួយចំនួនរបស់ ACV នៅតែមាននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។

តើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងនឹងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប៉ុន្មាន?

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងនឹងរក្សាទុករយៈពេល 3-4 ថ្ងៃប្រសិនបើទូរទឹកកក។ អ្នកខ្លះទុករយៈពេលមួយសប្តាហ៍ ប៉ុន្តែតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ត្រឹមថ្ងៃទី 4 វាហួសពេលកំណត់ហើយ។ សត្វឆ្កែរបស់ខ្ញុំក៏មិនចាប់អារម្មណ៍នឹងវាដែរបន្ទាប់ពីថ្ងៃទី 4 ដែលបង្ហាញថាវាប្រហែលជាមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។

បន្ថែម​ពី​នេះ ខ្ញុំ​ធ្វើ​តាម​ច្បាប់​ធម្មតា​ដែល​ថា បើ​ខ្ញុំ​មិន​ស៊ី​វា ខ្ញុំ​មិន​ឲ្យ​វា​ទៅ​ឆ្កែ​ទេ។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តល់ឱ្យឆ្កែនូវទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងច្រើនពេក?

ពិតនិងមិនពិត។ ពេល​ញ៉ាំ​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម​ជា​ប្រចាំ​ថ្ងៃ ទំពាំងបាយជូរ​ឆ្អឹង​គឺ​ជា​ថ្នាំ​បង្កើន​ភាពស៊ាំ​ដ៏​ល្អ និង​ជា​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់​ទូទៅ​សម្រាប់​ឆ្កែ។ លើសពីនេះ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមដែលឈឺ ឬជាសះស្បើយឡើងវិញ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនមែនជាការជំនួសអាហាររយៈពេលវែងទេ ហើយមិនគួរប្រើបែបនេះទេ។ ហើយដូចដែលបានបញ្ជាក់ពីមុន ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃទំពាំងបាយជូរ អ្នកប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យគាត់ឈឺ។

តើ​ទំពាំងបាយជូរ​ឆ្អឹង​ប៉ុន្មាន​ដែល​ត្រឹមត្រូវ​ដើម្បី​ឲ្យ​ឆ្កែ​របស់​អ្នក?

នោះពឹងផ្អែកទាំងស្រុងទៅលើទំហំឆ្កែរបស់អ្នក និងហេតុផលសម្រាប់ការចិញ្ចឹមទំពាំងបាយជូរ។ ខ្ញុំមិនអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវចំនួនជាក់លាក់ដើម្បីចិញ្ចឹមបានទេព្រោះខ្ញុំមិនស្គាល់ឆ្កែរបស់អ្នក។

ម្យ៉ាងវិញទៀត PrimalVore អ្នកតស៊ូមតិផ្តល់អាហារដល់ទំពាំងបាយជូរពាណិជ្ជកម្មរបស់ខ្លួនក្នុងអត្រាពីរស្លាបព្រាក្នុង 10 ផោននៃទំងន់រាងកាយពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាលទ្ធផល ឥឡូវនេះ អ្នកមានច្បាប់សមហេតុផលដែលត្រូវអនុវត្តតាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំនឹងមិនតស៊ូមតិដោយចាប់ផ្តើមពីចំនួននេះទេ។ ខ្ញុំនឹងចាប់ផ្តើមដោយកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។

តើខ្ញុំអាចផ្តល់ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងដល់ឆ្កែរបស់ខ្ញុំជារៀងរាល់ថ្ងៃបានទេ?

បាទ! ច្បាស់ណាស់! នៅពេលដែលឆ្កែរបស់អ្នកបានសម្របខ្លួនក្នុងការញ៉ាំទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង ហើយអ្នកជឿជាក់ថាវានឹងមិនបង្កបញ្ហាដល់ការរំលាយអាហារនោះទេ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមផ្តល់អាហារដល់ឆ្អឹងពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃដល់ឆ្កែរបស់អ្នក។

តើ​ខ្ញុំ​អាច​ចិញ្ចឹម​កូន​ឆ្កែ​របស់​ខ្ញុំ​បាន​ទេ?

វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងមនុស្ស និងសត្វឆ្កែ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អសម្រាប់ទាំងរបបអាហាររបស់អ្នក និងឆ្កែរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងឆ្កែរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ វាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ ឬបញ្ហាសុខភាពដែលគេដឹងនោះទេ។

តើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងរបស់មនុស្សមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វឆ្កែដែរឬទេ?

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងត្រូវបានខ្ចប់ដោយសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វឆ្កែ។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន glycine កូឡាជែន និងគ្លុយកូសមីន។ លើសពីនេះទៀតវាផ្តល់សំណើម។ បម្រើឆ្កែរបស់អ្នកក្នុងកម្រិតមធ្យម និងតាមការណែនាំ។

តើទំពាំងបាយជូរណាដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែ?

ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់មួយ។

ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់អាចជាអាហារបំប៉នរយៈពេលខ្លី ឬជាទម្លាប់ដ៏ល្អសម្រាប់របបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នក។ វាអាចជួយដល់ការខ្សោះជាតិទឹក រាគរូស ឈឺក្រពះ ញ៉ាំអាហារមិនស្អាត និងសុខភាពសន្លាក់ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងៗទៀត។

តើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានជំងឺរាគដែរឬទេ?

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងអាចមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានក្រពះមិនទាន់ដោះស្រាយ ជាពិសេសសត្វឆ្កែដែលមានវ័យចំណាស់។ ដូច​ជា​ទំពាំងបាយជូរ​អាច​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ការ​ឈឺ​ក្រពះ ទំពាំងបាយជូរ​ឆ្អឹង​ក៏​ជា​អាហារ​ដែល​ជួយ​សម្រួល​ដល់​សត្វ​ឆ្កែ​ផង​ដែរ។ ៥

តើ​ទំពាំងបាយជូរ​ឆ្អឹង​ជា​ប្រភព​កាល់ស្យូម​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​សម្រាប់​ឆ្កែ​វ័យ​ចំណាស់​ឬ?

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងឆ្កែជាន់ខ្ពស់

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់សត្វឆ្កែជាន់ខ្ពស់។ នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ៗកាន់តែចាស់ ឆ្អឹងខ្ចីនៅក្នុងឆ្អឹងរបស់ពួកគេចាប់ផ្តើមបាត់បង់ និងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺននៅក្នុងសន្លាក់របស់ពួកគេ។ ទំពាំងបាយជូររបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Bone Broth មានធាតុផ្សំព្យាបាលរួមគ្នាដូចជា glucosamine និងអាស៊ីត hyaluronic ។

តើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកសន្លាក់ដែរឬទេ?

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃ glycosaminoglycans និង glucosamine ក៏ដូចជាសារធាតុការពាររួមគ្នាផ្សេងទៀតដូចជា chondroitin និងអាស៊ីត hyaluronic ។ Chondroitin ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបន្ថយការរលាក រលាកសន្លាក់ និងភាពមិនស្រួលក្នុងសន្លាក់។

ហេតុអ្វីបានជាក្រពះរបស់ឆ្កែខ្ញុំញ័រខ្លាំង?

សំលេងរំខានដែលចេញពីក្រពះរបស់ឆ្កែរបស់អ្នកត្រូវបានបង្កើតដោយឧស្ម័ននៅក្នុងពោះវៀនដែលធ្វើដំណើរជុំវិញ។ ដូចយើងដែរ សកម្មភាពខ្លះនៅក្នុងពោះវៀនគឺជារឿងធម្មតា ប៉ុន្តែជាទូទៅវាស្ងាត់ណាស់។ សត្វឆ្កែដូចជាមនុស្ស ម្តងម្កាលបង្ហាញការអក្ខរាវិរុទ្ធនៃសំលេងរំខាន។

តើខ្ញុំអាចផ្តល់ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងឱ្យឆ្កែរបស់ខ្ញុំបានទេប្រសិនបើគាត់ឈឺក្រពះ?

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងគឺជាអាហាររាវដែលស្រាលបំផុតដែលត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយសត្វឆ្កែដែលមានក្រពះតូចចិត្ត។ លើសពីនេះទៀត វាគឺជាវិធីដែលមានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់ក្នុងការបន្ថែមសំណើម និងរសជាតិដល់អាហារស្ងួត ដែលជួយឱ្យសត្វឆ្កែមានចំណង់អាហារមានកម្រិត។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ សូមបង្កកទំពាំងបាយជូរក្នុងធុងតូចៗ ដូចជាថាសដុំទឹកកក។

ហេតុអ្វីបានជាឆ្កែរបស់ខ្ញុំស៊ីស្មៅ?

Roughage គឺចាំបាច់សម្រាប់របបអាហាររបស់សត្វឆ្កែ ហើយស្មៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ។ ដោយសារតែកង្វះនៃការរដុបធ្វើឱ្យខូចសមត្ថភាពរបស់សត្វឆ្កែក្នុងការរំលាយអាហារ និងបញ្ចេញលាមក ស្មៅពិតជាអាចជួយក្នុងដំណើរការរលូននៃប្រព័ន្ធរាងកាយរបស់ពួកគេ។

តើអ្វីអាចជួយក្នុងការរំលាយអាហាររបស់សត្វឆ្កែ?

កិច្ចការជាច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើបាន ដើម្បីជួយឆ្កែរបស់អ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល ប្រសិនបើពួកគេឈឺពោះរួមមានដូចខាងក្រោម៖
បដិសេធមិនបរិភោគ។

  • ផ្តល់ដុំទឹកកកសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។
  • អនុញ្ញាតឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកញ៉ាំទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង។
  • ចិញ្ចឹមល្ពៅកំប៉ុងទៅឆ្កែរបស់អ្នក។

 

តើផ្លែឈើណាដែលពុលដល់សត្វឆ្កែ?

ផ្លែឈើដែលអ្នកមិនគួរផ្តល់ឱ្យឆ្កែ៖

Cherries ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ឆ្មា និងឆ្កែ ក៏ដូចជាទំពាំងបាយជូ និង raisins ដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចតំរងនោម។ ក្រូចឆ្មា កំបោរ និងក្រូចថ្លុង ក៏ដូចជាផ្លែព្រូន អាចធ្វើឲ្យក្រពះពិបាកចិត្ត។

តើខ្ញុំអាចចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់ខ្ញុំនូវឆ្អឹងដែលខ្ញុំប្រើដើម្បីធ្វើទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងបានទេ?

ទេ! មិនដែលផ្តល់ឆ្អឹងឆ្អិនដល់សត្វឆ្កែរបស់អ្នកឡើយ។ ខណៈពេលដែលគេហទំព័រគួរឱ្យសង្ស័យមួយចំនួនណែនាំថាអ្នកអាចចិញ្ចឹមឆ្អឹងពីស៊ុបដែលចម្អិនយូរដោយសារតែវាខូច ពួកគេនៅតែអាចបង្កើតការស្ទះដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធកោសិការបស់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរ។ នៅពេលដែលឆ្អឹងត្រូវបានចម្អិន រចនាសម្ព័ន្ធកោសិការបស់ពួកគេត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។

ឆ្អឹងទាំងមូលអាចក្លាយទៅជាកន្លែងស្នាក់នៅ និងជ្រាបចូលទៅក្នុងក្រពះ ឬពោះវៀន ដែលតម្រូវឱ្យមានការវះកាត់ធ្ងន់ធ្ងរ និងធ្ងន់ធ្ងរបំផុត ហើយទំនងជាការស្លាប់ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។

ខណៈពេលដែលឆ្អឹងទំពាំងបាយជូរសន្មត់ថាមានវាយនភាពរលួយនៅពេលដែលកំដៅយូរល្មម ពួកវានៅតែអាចបង្កើតឱ្យមានការឈឺចាប់ និងធ្ងន់ធ្ងរដល់ពោះវៀន។

ដូច្នេះ មិនដែលផ្តល់អាហារឆ្អឹងឆ្អិនដល់ឆ្កែរបស់អ្នកឡើយ។. ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការព្យាបាលឆ្អឹង សូមជ្រើសរើសសាច់មាន់ឆៅ ឬស្លាបទា ជើងទា ឬកទា។

 

 

 

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន:

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទនេះ…

សូមមានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីចែករំលែកជាមួយយើងនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។

អត្ថបទ​ដែល​ទាក់ទង

ចាកចេញពីការឆ្លើយតប

សូមបញ្ចូលមតិយោបល់របស់អ្នក!
សូមបញ្ចូលឈ្មោះរបស់អ្នកនៅទីនេះ

- ការផ្សព្វផ្សាយ -

ពេញនិយមបំផុត