Pēdējo reizi atjaunināts 29. gada 2024. jūlijā Suņi Veterinārārsti
Laboratorijā audzēta mājdzīvnieku gaļa saņem pirmo apstiprinājumu Apvienotajā Karalistē
Revolucionārā solī Apvienotās Karalistes regulatori ir piešķīruši atļauju laboratorijā audzētas vistas gaļai izmantošanai lolojumdzīvnieku barībā. Šī ir pirmā reize, kad šāda sastāvdaļa ir oficiāli sankcionēta jebkur pasaulē.
Laboratorijā Rietumlondonā Helders Krūzs, Meatly zinātnieks, iegūst plastmasas vannu, kurā ir 280 grami gandrīz baltas pastas.
Šī pasta, kas izgatavota no īstām vistas šūnām, kas audzētas no apaugļotas olas, ir ievērojams sasniegums lolojumdzīvnieku barības tehnoloģijā.
Meatly ir sasniedzis nozīmīgu pavērsienu, kļūstot par pirmo uzņēmumu, kas Apvienotajā Karalistē saņēmis normatīvo aktu atļauju laboratorijā audzētu vistu šūnu izmantošanai lolojumdzīvnieku barībā.
Apstiprinājuma informācija un ietekme uz nozari
Dzīvnieku un augu veselības aģentūra (APHA) izdeva šo vēsturisko apstiprinājumu 2. jūlijā. Apvienotajā Karalistē laboratorijā audzētas dzīvnieku šūnas lolojumdzīvnieku barībai tiek klasificētas kā dzīvnieku izcelsmes blakusprodukti.
Šis apstiprinājums ļauj Meatly piegādāt laboratorijā audzētas vistas šūnas sertificētiem lolojumdzīvnieku barības ražotājiem, integrējot šo jauno sastāvdaļu savos produktos.
Uzņēmuma ieskati un nākotnes plāni
Meatly izpilddirektors Ouens Ensors uzsver uzņēmuma apņemšanos nodrošināt pārredzamību un regulējumu.
Viņš atklāj, ka Meatly jau ir nosūtījis savu vistu šūnu paraugus lolojumdzīvnieku barības ražotājiem, lai veiktu uzturvērtības testus un formulēšanas izmēģinājumus.
Sākotnējais produkts, kurā ir iekļautas Meatly šūnas, būs suņu barība, kas, iespējams, parādīsies Apvienotās Karalistes veikalu plauktos pirms gada beigām.
Tomēr Ensor uzsver, ka izmaksu samazināšana un ražošanas apjoma palielināšana šajā posmā joprojām ir uzņēmuma galvenā uzmanība.
Izaicinājumi un izmaksu apsvērumi
Neskatoties uz šo pagrieziena punktu, laboratorijā audzētās gaļas nozare joprojām ir salīdzinoši neliela salīdzinājumā ar tradicionālo gaļas nozari.
Izmaksas, kas saistītas ar dzīvnieku šūnu kultivēšanu, joprojām ir augstas sarežģīto barības vielu prasību dēļ. Meatly risina šīs problēmas, sajaucot laboratorijā audzētās šūnas ar augu izcelsmes sastāvdaļām, kas palīdz samazināt ražošanas izmaksas.
Turklāt viņi pēta veidus, kā augšanas vidē izmantot lētākus proteīnus, lai vēl vairāk samazinātu izdevumus.
@lewbergermusic Apvienotā Karaliste tikko apstiprināja laboratorijā audzētu gaļu lolojumdzīvnieku barībai #fiks #tev # nākotne ♬ oriģinālā skaņa – lewberger
Salīdzinošā ainava un investīcijas
Vairāki citi uzņēmumi pēta kultivēto mājdzīvnieku barību, tostarp Austrijas BioCraft Pet Nutrition un Čehijas Bene Meat Technologies.
Tomēr šie uzņēmumi ir nodrošinājuši ievērojami mazāk ieguldījumu, salīdzinot ar tiem, kas koncentrējas uz cilvēkiem paredzētu kultivētu gaļu.
Entonijs Čovs, uzņēmuma Agronomics līdzdibinātājs, agrīnais Meatly investors, slavē uzņēmumu par to, ka tas ir saņēmis normatīvo apstiprinājumu tikai divu gadu laikā un ar pieticīgiem ieguldījumiem.
Ensor atzīmē, ka, lai gan pašreizējās laboratorijā audzētās sastāvdaļas izmaksas ir augstas, tā tiks pozicionēta kā augstākās kvalitātes produkts tirgū.
Secinājumi
Laboratorijā audzētas vistas gaļas apstiprināšana lolojumdzīvnieku barībai Apvienotajā Karalistē ir nozīmīgs izrāviens mājdzīvnieku ēdināšanas nozarē.
Ar nepārtrauktiem sasniegumiem un izmaksu samazināšanas centieniem Meatly ir gatavs vadīt ceļu šajā novatoriskajā nozarē.
Norādes:
- Meatly novatoriskā pieeja laboratorijā audzētai mājdzīvnieku barībai
- Apvienotās Karalistes APHA apstiprinājuma informācija
- Izmaksu problēmas kultivētās gaļas ražošanā
Avots: Wired.com
