Как да създадете дом, подходящ за алергии при кучета [Окончателно ръководство]

Забелязали ли сте, че сте станали привидно все по-чувствителни към алергени през последното десетилетие? Не си само ти, не се притеснявай. Проучвания като този показват, че процентът на въздушните алергени, като цветния прашец, се е увеличил значително през последните двадесет години, тъй като общите глобални температури продължават да се покачват.

Това означава, че броят на полените във въздуха непрекъснато се увеличава, а сезоните на полените стават все по-дълги. В резултат на тези причини все повече хора започват да осъзнават чувствителността. Това не е така, защото алергените са различни; по-скоро има повече от тях, което кара по-малко чувствителните хора да се притесняват по-често от сезонни алергии.

По същия начин нараства осведомеността за хранителните алергии. През последните няколко десетилетия способността на науката да диагностицира алергиите се е подобрила драстично, както и нашето уважение и разбиране за това как храната влияе на тялото ни по уникален начин.

Ако сте имали алергия към глутен в миналото, животът ви ще трябва да се промени съществено.

Въпреки че на някои места все още съществуват тежки алергии към миди, фъстъци и ужилвания от пчели, ние изминахме дълъг път в стремежа си да гарантираме, че тези с алергии няма да трябва да пропускат напълно.

Представете си преди 30 години: ако сте алергични към глутен или фъстъци, няма да можете да се разходите в местния магазин за хранителни стоки и да купите бадемово масло или безглутенова багет от пекарната. Или дори, че е възможно!

Нашето обучение по алергии напредна значително и вече можем уверено да създадем благоприятна за алергии домашна среда, независимо от комбинацията от алергии, с които се справяте.

Алергии към храните

Нека бъдем истински, хранителните алергии са гадни и няма как да се заобиколят. Сигурни сме, че ако можете да изберете просто... да не сте алергични към нещо, ще го направите.

Животът би бил по-прост, нали? Но в наши дни има толкова много възможности да замените нещото, към което сте алергични, със заместител, което означава, че все още можете да ядете видовете храни, които харесвате, има някои страхотни обяд без алергии идеи там.

Освен това, честото по-наясно с това, което ядете, може да създаде по-здравословни хранителни навици, така че винаги можете да намерите нещо добро.

Глутен

Първо, чувствителността към глутен е различна от алергията към глутен, като и двете са различни от цьолиакия. Още ли сте объркани? Нека го подредим:

Чувствителност към глутен е когато храносмилателната ви система е реактивна към глутена, но няма хистаминова реакция, както когато имате алергия. Много хора са чувствителни към глутена в смисъл, че ако приемат твърде много, могат да получат разстроен стомах или да изпитат леко подуване, ако имате чувствителност към глутен, важно е да сте информирани за различните видове храни на базата на глутен.

Алергия към глутен е когато тялото ви произвежда хистамин в отговор на излагането на глутен. Може би сте запознати с думата хистамин, тъй като ние обикновено приемаме антихистамини като лечение на много алергични реакции. Хората с алергии към глутен могат да изпитат храносмилателни симптоми, както и по-чести реакции на хранителна алергия като сърбеж и обриви.

Цьолиакия не е алергия. Няма хистаминова реакция от глутена. По-скоро цьолиакията е автоимунно заболяване, най-тясно свързано с ревматоиден артрит или лупус. Симптомите на цьолиакия варират при различните индивиди, но могат да включват храносмилателни симптоми, кожни обриви и възпаление на ставите.

Там! Сега, когато знаете какви са различните видове чувствителност, свързана с глутен, има добра новина – лечението за всички тях е почти едно и също. Докато тези с алергии към глутен и цьолиакия са по-чувствителни, продуктите, които са често срещани заместители, са едни и същи.

Хакове за организация на кухнята

Ако създавате подходяща за глутен кухня, но също така не искате да излезете напълно без глутен (GF), някои лесни организационни хакове може да ви помогне да настаните вашите приятели и членове на семейството с непоносимост към глутен.

• Имате специално място за GF брояч. Това помага за предотвратяване на кръстосано замърсяване и дава на вашия GF пространство, за което те знаят, че е безопасно.

• Създайте GF кош за печене. Може да изглежда обезсърчително да печете и готвите с отделни съставки на GF, така че ви предлагаме да създадете кош за печене и готвене на GF, който остава отделно във вашия килер. По този начин можете да извадите кошчето си и да сте сигурни, че не сте смесили никакви артикули, които не са GF. 
• Отделете рафт на хладилника GF. GF артикулите обикновено са по-скъпи, така че ако не цялото ви семейство е GF, има вероятност да не искате всички да се забрадват скъпия соев сос, хляб и GF лакомства. Специален рафт може да помогне за това, като уведоми другите потребители на хладилника да знаят какво е забранено. 
• Научете нивото на чувствителност, с което се справяте. Много хора са с целиакия, но това не означава непременно, че тяхната чувствителност е супер силна.

  Подобно на това как можете да сте алергични към неща на различни нива, същото важи и за глутена. Някои хора имат силни алергични реакции, като всяко кръстосано замърсяване предизвиква силна реакция. Научаването за това може да ви помогне да организирате вашата кухня.

Кръстосано замърсяване

Тъй като кръстосаното замърсяване е най-често срещаният метод, чрез който хората без глутен са изложени на глутен, по-голямата част от съветите по-горе са насочени към предотвратяването му. В зависимост от тежестта на вашите близки от GF или вашата собствена реакция, може да е най-добре да създадете напълно GF кухня. Ако не, трябва да създадете безопасни пространства във вашата кухня!

Хранителни алтернативи 

Много артикули на GF са направени с алтернативи на зърно, като следните:

• Амарант
• Кафяв, бял и див ориз
• елда
• Царевица
• Царевично нишесте
• Гума гуар
• Просо
• Грахово брашно
• Картофено брашно
• Брашно от бадемово брашно
• Кокосово брашно
• Картофи
• Киноа
• Сорго
• Аз съм брашно
• африканско житно растение

Фъстъци

Алергиите към фъстъци са сериозни и могат да бъдат много тежки, така че е важно да сте наясно с нивото на алергична реакция, която вашият приятел или член на семейството има. Алергените от фъстъци могат да бъдат особено трудни, защото фъстъците са мазни.

Ако алергията е тежка, дори следи от остатъчно количество фъстъчено масло, което избягва старателното ви почистване, може да бъде проблем.

Хакове за организация на кухнята

• Съхранявайте отделен комплект прибори за готвене и прибори за хранене. Това е един от най-добрите начини за предотвратяване на следи от фъстъчено масло да предизвикат алергична реакция. 
• Помислете за прилагането на „правилото на 3-проверки“. Всички хранителни стоки, които влизат в дома ви, се проверяват в магазина, у дома, когато разтоварвате, където са етикетирани, и отново преди да ги изядете за първи път. Това е много надлежна проверка, но ефективен начин за намаляване на случайната консумация на алергени. 
• Създайте си рутина. Ако ще имате алергени в кухнята си, така че другите да могат да им се наслаждават, уверете се, че храната на алергичния човек винаги се поставя на едно и също място на масата или място на плота.

Предотвратяване на кръстосано замърсяване

Чисто, чисто, чисто! Най-добрият начин за най-щателно почистване е винаги да използвате съдомиялна машина, ако можете. Няма сянка за уменията ви за миене на ръцете, но съдомиялната машина ще мие с по-гореща вода и за по-дълго, отколкото можете разумно да правите в мивката, което означава, че по-малко от това подло фъстъчено масло вероятно ще се придържа към съдовете и приборите за хранене.

Хранителни алтернативи 

Популярността на ядковите масла, които не са на фъстъчено основата, се е увеличила значително през последните години, отчасти като заместители на алергени и отчасти по здравословни причини. Така или иначе, сега е супер лесно да намерите орехово масло, приготвено от слънчоглед, кашу, бадеми, орехи или лешници, наред с други.

Лактоза

Лактозектозата е често срещана непоносимост, но за щастие е доста лесна за заобикаляне. Няколко лесни съвета и сте на път да предоставите опции без млечни продукти за любимите си хора без лактоза, можете също да намерите страхотни сирене за непоносимост към лактоза.

Хакове за организация на кухнята

• Определете отделен рафт в хладилника. Повечето продукти, съдържащи лактоза, се съхраняват в хладилник, така че се уверете, че в хладилника ви има зона без лактоза. 
• Етикетирайте всичко! Ясното етикетиране ще означава, че вашите по-скъпи продукти без лактоза няма да бъдат заграбени случайно от други хора в къщата ви. (По този начин им лишавате и тази сладка, сладка лактоза!)

Предотвратяване на кръстосано замърсяване

За щастие кръстосаното замърсяване с лактоза е много по-лесно да се избегне, отколкото другите алергени, които обсъждахме досега. Просто се уверете, че не използвате грешни неща при готвене (по този начин щателното етикетиране) и ще бъдете добре.

Лактозната непоносимост е често срещана, но следи от алергени от нож, който някога е бил използван за намазване на масло и след това измит, е малко вероятно да предизвика реакция при някой с тежка алергия към фъстъци, докато нож, който някога е бил използван за намазване на фъстъчено масло, може да предизвика реакция при някой с тежка алергия към фъстъци.

Алтернативи на храната

Любителите на млечните, които имат непоносимост към лактоза, могат да се зарадват! Налични са много заместители на млечни продукти, за да сте сигурни, че няма да пропуснете някоя от любимите си храни. Налични са различни алтернативи на млечни продукти, включително:

• Мляко
• Сирене
• кисело мляко
• Масло
• Сладолед
  

Яйце

Яйцата са включени в много домашно приготвени и закупени от магазина артикули и сложното може да бъде, че ако не сте наясно с всички различни имена, под които се крият съставките, съдържащи яйца, можете да ги пропуснете. Добрата новина е, че има много ресурси за образование и да ви помогнат да следите кое е безопасно и кое не.

Хакове за организация на кухнята

• Поддържайте списък на съставките имена на хладилника, които съдържат яйца, но нямат думата „яйце“ в тях.
• Помислете за прилагането на „правилото на 3-проверки“. Подобно на алергиите към фъстъци, алергиите към яйца могат да бъдат много тежки, така че използването на правилото за три проверки е полезно.
• Следете и списъците със съставки за нехранителни артикули. Неща като продукти за грижа за косата, занаятчийски материали като лепило и лекарства са всички потенциални места, където могат да се крият яйцата.

Предотвратяване на кръстосано замърсяване

Подобно на алергиите към фъстъци, вашето ниво на бдителност при кръстосано замърсяване ще зависи от тежестта на алергията, с която се справяте. Може да е толкова просто, колкото да не използвате яйца в нечия чиния или може да ви е необходим пълен набор от кухненски инструменти и прибори за хранене без яйца.

Хранителни алтернативи 

Благодарение на иновативния дух на веганската общност, заместителите на яйцата стават все по-изобретателни и популярни. Вижте това огромен списък за някои заместители на яйца, които можете да направите от неща, които вероятно вече имате в кухнята си.

Въздушна алергия

Въздушните алергени обикновено принадлежат към една от тези категории – цветен прашец, прах, косми от домашни любимци или домашен любимец пърхот и те могат да причинят алергична астма. Добрата новина е, че начинът да намалите реакцията в дома си и към трите е подобен. Следвайте нашите лесни стъпки и ще сте на път към дом без алергии.

Цветен прашец

Поленът е онзи злобен суперзлодей, който винаги крои начин да те хване. Можете да сте сигурни, че цветният прашец чака своя шанс година след година. С няколко прости идеи и трика можете да бъдете по-умни от цветния прашец и да предотвратите лошите му цели.

Прах

Прахът съдържа малки частици, които могат да бъдат причина за алергии. Мухълът е често срещан виновник тук, тъй като малките частици се улавят в прах, който дебне около дома ви и след това се вдишва. Алергия към прах е един от най-често срещаните.

Хакове за почистване на дома

Купете си пречиствател на въздуха. Това технология непрекъснато се развива и може значително да подобри качеството ви на живот, ако страдате от въздушни алергии. 

Отървете се от безпорядъка и неща, които привличат и улавят прах и цветен прашец. Има някои често срещани уловители за прах в много домове, които могат да бъдат премахнати, за да се облекчи количеството прашец, задържан във вашия дом. Неща като килими, тапицирани прозорци и прашни книги са виновници за приютяването на цветен прашец, предизвикващ кихане.

Инвестирайте в качествена прахосмукачка. Този е важен отвсякъде. Поддържането на дома ви чист ще помогне за намаляване на количеството цветен прашец във въздуха и ще намали вашето алергия реакции. Някои марки са се фокусирали върху качеството на въздушните филтри в своите прахосмукачки и техните продукти се препоръчват за страдащи от алергии. 

Когато почиствате с прахосмукачка, е важно да отделите време и да практикувате бавно почистване с прахосмукачка, за да намалите алергиите. Отделете време, когато го правите, опитайте да почистите с прахосмукачка в леки диагонали, създавайки Vs и Ws, това ще помогне наистина да премахнете праха, цветния прашец и други от вашите тъкани, килими и килими. Ще забележите разликата в чистотата и намалените симптоми на алергия. Можете да научите повече за бавно прахосмукачка тук.

Съвети за вентилация 

Почистете каналите си. Въздушните канали се запушват с цветен прашец през цялата година и това може да доведе до това, че вашият дом е точното място, което причинява вашите алергии. Поддържането на вашата HAVC система чиста може значително да помогне намаляване на алергените във въздуха.

Вашата пещ непрекъснато циркулира въздуха през дома ви и част от работата й е да филтрира този въздух. Когато филтърът на пещта се запуши, той става по-малко ефективен при филтриране на прах, цветен прашец и косми от домашни любимци, което води до рециклиране на всички тези алергени във въздуха.

Поддържайте нивата на влажност стабилни. Повечето от нас знаят, че прекалено влажните условия могат да насърчат мухъл, но знаехте ли, че сухият въздух също може да бъде виновник за разпространението на алергени? Когато въздухът в дома ви е твърде сух, е по-лесно малките частици да бъдат загребани и разпръснати из дома ви, причинявайки ви проблеми.

Бъдете наясно с вредните химикали. Химикалите са почти винаги присъстващи в домовете ни, но за щастие има нарастващо съзнание за това колко вредни някои от тези продукти могат да бъдат дългосрочни и повече възможности за алтернативи. Нещо подло, за което може би не знаете, е колко често нашите мебели са направени с токсични продукти. Продуктите за почистване на хранителни магазини също често съдържат сурови съставки, които могат да влошат алергиите. Ако търсите начин да разберете кое е безопасно и кое не, има приложения, които могат да бъдат чудесен ресурс. Просто въведете името на продукт, който ви интересува, и ще получите оценка колко вреден е той.

Задължителни продукти 

Говорейки за продукти, ето няколко, които силно се препоръчва да използвате в дома си, за да намалите появата на алергени, естествен е най-добре:

1. Микрофибърни кърпи за почистване за почистване на прах – улавя прах, вместо да го бърка във въздуха.
2. Почистващи продукти с Одобрение със зелен печат - тази организация предоставя стандарти за продукти без химикали и ви помага да сте уверени в покупките си.
3. Направете свои собствени почистващи продукти - почти без съмнение, вашата кухня вече е пълна със съставките, от които се нуждаете, за да направите страхотни почистващи продукти. Нищо като да го направите сами, за да знаете какво има в него! Ако търсите вдъхновение, отидете в Pinterest или Google и потърсете „Направи си сам почистващи продукти“.

Благоприятни към алергии породи домашни любимци

Друг начин за облекчаване на страданието на страдащите от алергии към домашни любимци е да потърсите хипоалергенни породи кучета. Това става все по-популярно през последните години и разнообразието се е увеличило значително.

Не е нужно да разбивате банката в търсене на пухкав приятел, който няма да ви накара да кихате, има няколко евтини хипоалергенни породи които не хвърлят много коса и могат да се адаптират към вашия бюджет и предпочитание за размер.

По-долу ще намерите някои популярни хипоалергенни породи кучета.

Кучета

1. Афганистанска хрътка
2. шнауцер
3. Перуанска инка орхидея
4. пудел
5. Кери Син териер

Котки

1. балийски
2. сибирски
3. Ориенталска късокосместа
4. Девън Рекс
5. Оцикат

Гризачите

1. Хамстер
2. Морско свинче
3. Гербил
4. Заек
5. чинчила

Сега, след като научихте всичко за различните видове алергии и как да поддържате дома си благоприятен за алергии, е време да се захванете за работа, за да можете вие ​​и вашите близки да дишате по-лесно!