ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចុងក្រោយនៅថ្ងៃទី ១២ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០២១ ដោយ សត្វឆ្កែពេទ្យសត្វ
ការព្យាបាលឆ្កែ: អ្វីដែលត្រូវរកមើលនិងអ្វីដែលត្រូវជៀសវាង
សត្វឆ្កែដូចជាមនុស្ស ត្រូវការបរិមាណជាក់លាក់ប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងទឹក ដើម្បីអនុវត្តសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះ ការធានាថាអាហារដែលអ្នកផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកមានសមាមាត្រសមស្របនៃសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗគឺចាំបាច់ណាស់។
ម៉ាកភាគច្រើនមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមអប្បបរមាដែលឆ្កែត្រូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាមិនមែនសត្វឆ្កែទាំងអស់សុទ្ធតែមានតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភដូចគ្នានោះទេ។
សម្រាប់ហេតុផលនេះក្រុមហ៊ុនដែលផលិតអាហារសម្រាប់សត្វឆ្កែបានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍគ្រឿងផ្សំច្បាស់លាស់ដែលចូលទៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេ។
ឧទាហរណ៍មួយគឺការធាត់ ជាចម្បងប្រសិនបើការព្យាបាលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងមានកាឡូរីជាច្រើនដែលមិនរួមចំណែកដល់តម្រូវការថាមពលរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
នៅពេលអ្នកទិញថ្នាំឆ្កែ អ្នកត្រូវដឹងពីអ្វីដែលអ្នកគួររកមើល និងអ្វីដែលអ្នកត្រូវជៀសវាង។
អ្វីដែលត្រូវរកមើល?
ជាមួយនឹងសត្វឆ្កែរបស់អ្នកបង្កើតជាផ្នែកមួយក្នុងចំនោមប្រភពនៃការលួងលោម និងជាដៃគូដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក វាអាចនឿយហត់ក្នុងការព្យាយាមរក្សាថាមពលរបស់ពួកគេ ជាពិសេសក្នុងនាមជាកូនឆ្កែ។
ក្នុងឱកាសដែលអ្នកត្រូវការសម្រាក ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវអ្វីដែលល្អ។ កូនឆ្កែព្យាបាលដើម្បីកាន់កាប់ ពេលវេលារបស់ពួកគេ និងធ្វើឱ្យពួកគេរំខាន។ ប៉ុន្តែជាជាងបោះឆ្កែរបស់អ្នកគ្រាន់តែជាអាហារ អ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណាពីប្រភេទ និងបរិមាណនៃការព្យាបាលដែលអ្នកផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នក។
អាហារដែលអ្នកផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់សម្រាប់ហេតុផលមួយ។ ឆ្កែរបស់អ្នកនឹងមិនអាចរក្សាកម្លាំងសាច់ដុំ ជួសជុល និងកសាងសាច់ដុំ ឆ្អឹង និងធ្មេញ ធ្វើសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃដោយងាយស្រួល ឬប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លង ប្រសិនបើវាមិនទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។
- ការព្យាបាលសត្វឆ្កែរួមមាន គ្រឿងផ្សំសរីរាង្គ គឺល្អជាង។ នេះគឺដោយសារតែពួកគេកាន់តែពិបាកក្នុងការបំពុលជាមួយសារធាតុដែលមិនចង់បាន។ ម្យ៉ាងទៀត សារធាតុសរីរាង្គត្រូវត្រួតពិនិត្យគុណភាពខ្ពស់ជាងមុន។ សមាមាត្រនៃសមាសធាតុសរីរាង្គកាន់តែសំខាន់ កាន់តែប្រសើរ។
- ជាតិផ្អែមធម្មជាតិ និងអាហារ គួរតែត្រូវបានប្រើតិចតួចប្រសិនបើទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសារធាតុផ្អែមដែលមិនមែនជាសិប្បនិម្មិត សូមសាកល្បងទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម ទឹកឃ្មុំ ឬទឹកក្រឡុកនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំនៃអាហារសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នកព្រោះវាត្រូវបានគេចូលចិត្តច្រើន។
- A ការអភិរក្សធម្មជាតិ គួរតែត្រូវបានប្រើប្រសិនបើការព្យាបាលត្រូវបានរក្សាទុក។ ដូចនេះ វីតាមីន C និង E គឺជាជម្រើសដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពជាថ្នាំការពារ។ ជាងនេះទៅទៀត ឱសថមួយចំនួនមិនត្រូវការសារធាតុរក្សាទុក ដូច្នេះត្រូវរក្សាទុកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងទទួលទានឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- បរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនសត្វគឺជាទិដ្ឋភាពនៃអាហារដែលមានសាច់ដែលលេចធ្លោជាងគេ។ និងការប្រើប្រាស់ គ្រឿងផ្សំតិចជាងមុនក្នុងការព្យាបាលសាច់ឆ្កែ គឺល្អ។
អ្វីដែលត្រូវជៀសវាង?
ប្រសិនបើមានរបស់ដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងអាហារឆ្កែ វាក៏មានរបស់ដែលអ្នកត្រូវជៀសវាងផងដែរ។ ជាដំបូង ត្រូវប្រាកដថាបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៃឱសថព្យាបាលឆ្កែដែលអ្នកបានទិញមិនរួមបញ្ចូលណាមួយខាងក្រោម៖
BHA
វាជាសារធាតុដែលប្រើដើម្បីរក្សាជាតិខ្លាញ់ និងប្រេង បន្ទាប់ពីពួកគេបានកែច្នៃរួច។ BHA ត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសមួយចំនួននៅអឺរ៉ុប កាណាដា និងសហរដ្ឋអាមេរិក ប៉ុន្តែមានតែក្នុងកម្រិតទាបប៉ុណ្ណោះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួនតិចតួចអាចគំរាមកំហែងដល់សុខភាពឆ្កែរបស់អ្នកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជំងឺ (CDC) បានឱ្យដឹងថា មនុស្សមានហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកពីការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុគីមីនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្កែវាអាចគ្រាន់តែជាការស្លាប់។ លើសពីនេះ វាអាចធ្វើឱ្យភ្នែក និងស្បែករបស់ឆ្កែកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ហើយប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោម និងថ្លើមរបស់វា។
ម្សៅស
ធាតុផ្សំនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលមានមុខងារជាសារធាតុបំពេញ និងសារធាតុចងនៅក្នុងអាហារឆ្កែមួយចំនួន។ នីតិវិធីនៃការធ្វើឱ្យស្រូវសាលី bleaching យកភាគច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិដែលមានវត្តមានដំបូងនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ម្សៅនេះអាចបន្ថយឬបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ឆ្កែរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ជាងនេះទៅទៀត វាធ្វើឱ្យពួកគេពេញចិត្តក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ មុនពេលពួកគេឃ្លានម្តងទៀត។ នៅពេលដែលវាកើតឡើង ឆ្កែរបស់អ្នកទទួលទានអាហារច្រើន ដែលបង្កើនលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ពណ៌អាហារសិប្បនិម្មិត
ទោះបីជាការបន្ថែមពណ៌ទៅលើអាហារសម្រាប់មនុស្សអាចជាការសប្បាយច្រើនក៏ដោយ ការធ្វើបែបនេះចំពោះសត្វគឺកម្រមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។
ត្រីសាម៉ុងចិញ្ចឹម
ទាំងមនុស្ស និងសត្វឆ្កែអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនពីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងត្រីសាម៉ុង។ នេះគឺជាចំណេះដឹងទូទៅ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការចាប់៖ ការផ្តល់អាហារដល់សត្វឆ្កែរបស់អ្នក ប្រភេទត្រីសាម៉ុងខុសអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេ។
នីត្រាត/នីត្រាត
នីទ្រីត និងនីត្រាត បង្កើតបានជាសារធាតុគីមីជាច្រើនដែលដាក់ក្នុងការប្រើប្រាស់ជាសារធាតុរក្សាទុកក្នុងផលិតផលអាហារដើម្បីឱ្យមានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីផលិតសាច់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដូចជា Ham, bacon, sausages, hotdogs និង deli meats។ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន វាអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពឆ្កែរបស់អ្នក។
គំនិតចុងក្រោយ
ពិចារណាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហារដែលអ្នកគ្រោងនឹងទិញសម្រាប់សត្វឆ្កែរបស់អ្នក។ នៅពេលធ្វើការទិញការព្យាបាលរបស់អ្នក។. វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរក្សាគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលអ្នកគួររកមើល និងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកគួរជៀសវាង ដើម្បីរក្សាឆ្កែរបស់អ្នកឱ្យមានសុវត្ថិភាព។
ពិនិត្យការពិត…
យើងសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទនេះ… តើអ្នកយល់យ៉ាងណាដែរអំពី Dog Treats?
អនុញ្ញាតឱ្យយើងដឹងពីគំនិតរបស់អ្នកនៅក្នុងគំនិត។ មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីចែករំលែកជាមួយពួកយើងនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។
