E nchafalitsoe ka la 15 Phato, 2022 ka Lintja tsa Vets
Meroho Bakeng sa Lintja
Ho na le melemo e mengata ea meroho bakeng sa lintja, empa ho na le likotsi tse ling hape. Mona ke lethathamo la meroho e molemohali bakeng sa lintja le meroho e lokelang ho qojoa.
Meroho e lokela ho fanoa feela ka chelete e nyenyane, e le hore lintja li se ke tsa ba boima bo feteletseng.
Leha ho le joalo, haeba ba fuoa chelete e ngata, ba ka ’na ba tšoaroa ke letšollo. Ha ho kgothaletswe ho ba fa meroho e mengata, empa mefuta e seng mekae ea mofuta o mong le o mong e ka lekana bakeng sa lintja.
Lethathamo la Meroho e Ntle le e Mebe Bakeng sa Lintja
Meroho e meng e nkoa e phetse hantle bakeng sa lintja, ha e meng e se joalo.
Ho sa tsotellehe hore na ke mofuta ofe, ke habohlokoa ho hopola hore meroho e meng ha e tšoanelehe bakeng sa lintja.
Ka lehlohonolo, ho na le mefuta e mengata ea meroho eo phoofolo ea lapeng e ka e thabelang le e ka u thusang ho boloka bophelo bo botle. Ka mohlala, lihoete ke mohloli o babatsehang oa vithamine C, folic acid le folate.
Lihoete li lokela ho hlatsuoa hantle pele li sebeletsa ntja ea hau. Ha u li sebeletsa li le tala, li khaole likotoana tse lekanang le ho loma ho fokotsa kotsi ea ho khangoa.
Le hoja meroho e meng e baka bohloko ba mala ho lintja, ha ua lokela ho khaotsa ho sebeletsa ntja ea hau ka meroho e mecha.
Ntja ea hau e ka 'na ea thabela tatso e ncha haeba e phehiloe hantle.
Lihoete, spinach, 'me asparagase e lokela ho sebeletsoa ka thoko. Ka ho tšoanang, qoba likaroloana tse kholo tsa lijo tsena. Hlahisa meroho e mecha butle-butle 'me u shebe matšoao a tšilo ea lijo. Hang ha ntja ea hau e se e tloaelane le lijo tsena tse ncha, eketsa tekanyo butle-butle.
Asparagase
Asparagus e na le livithamine tse ngata tsa B6, C, E, le K, thiamin, niacin, le liminerale tse kang koporo, potasiamo, chromium le selenium. Asparagus ke khetho e ntle ka ho fetisisa ea ho hlafuna lithupa bakeng sa lintja. Nahana ka ho besa kapa ho futhumatsa marumo ho nolofatsa ho metsa.
Zucchini Zucchini e na le lik'hilojule tse fokolang, fiber e ngata, 'me e na le livithamine le liminerale tse ntlafatsang masapo, liphio le lipelo tsa li-canine. Pele o fana ka zucchini ho phoofolo ea hau ea lapeng, ke habohlokoa ho e fa mouoane ho nolofatsa letlalo.
Seleri
A na ntja e ka ja celery? Semela se na le vithamine A, e ntlafatsang pono ea phoofolo ea lapeng, hammoho le livithamini B, C, le K, potasiamo le manganese. Moroho ona o nang le khalori e tlase ke phefumoloho e ntle ea tlhaho bakeng sa lintja, 'me lintja tse ngata li natefeloa ke mokhoa oa eona o thata, empa ela hloko bongata boo u fanang ka bona.
Celery ke diuretic ea tlhaho, kahoo tšebeliso e feteletseng e ka etsa hore ntja ea hau e ntše metsi hangata.
Broccoli
Broccoli ke mohloli o babatsehang oa fiber, livithamini A, C, E, le K, 'me ha e na mafura ho hang. Etsa bonnete ba hore u khaola mahlaka likotoana tse nyane, kaha li ka ts'oaroa habonolo 'metsong oa phoofolo ea hau ea lapeng.
Ho feta moo, hoa lokela ho hlokomeloa hore lipalesa tsa broccoli li na le isothiocyanate, motsoako o ka bang kotsi o fumanehang merohong eohle ea cruciferous joalo ka k'habeche, cauliflower le kale, e ka bakang khatello ea mala ho lintja tse ling.
Linaoa
Linaoa tse kang botšo, pinto, liphio tse khubelu le botoro ke mohloli o babatsehang oa liprotheine tse thehiloeng limela le liminerale tse kang potasiamo, magnesium le folate.
Leha ho le joalo, li hlahisa khase habonolo 'me li lokela ho jeoa ka mokhoa o itekanetseng. Linaoa tse tala li na le phepo e nepahetseng 'me li ka fanoa li le tala, li halikiloe ka mouoane, kapa li behiloe ka makotikoting, hafeela li etsoa feela.
Lintja li ka ja litapole ka mokhoa o sireletsehileng hafeela li phehiloe hantle (li phehiloe, li halikiloe kapa li halikiloe ka mouoane) 'me li sebelisoa feela. Le ka mohla u se ke ua fana ka litapole tse tala ho phoofolo ea hau ea lapeng, kaha e na le solanine, e chefo ho lintja. Ho phaella moo, litapole tse halikiloeng li lokela ho qojoa ka lebaka la mafura a tsona a mangata.
Lintja tsa Spinach li ka ’na tsa ja spinach, e leng mohloli o babatsehang oa tšepe, magnesium, le divithamini A, C, le E. Botala bona ba makhasi bo thusa haholo ho thibela ho ruruha, lefu la pelo, esita le mofetše ka lebaka la boteng ba limatlafatsi tsena kaofela.
Ka lehlakoreng le leng, spinach e kenyelletsa oxalic acid, ntho e thibelang ho kenngoa ha calcium 'meleng' me e ka baka tšenyo ea liphio, kahoo e lokela ho sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng.
Khábeche
Moroho ona oa cruciferous o fana ka livithamini C, B1, B6, le K, hammoho le phytonutrients, tse molemo ho bophelo bo botle ba ntja ea hau. Leha ho le joalo, k'habeche e lokela ho feptjoa ka mokhoa o itekanetseng hobane e tla baka khase phoofolo ea hau ea lapeng.
Khabeche e tala e boetse e na le thiocyanate, eo, ha e nooa ka bongata bo feteletseng, e ka hatellang tšoelesa ea qoqotho le ho baka hypothyroidism ho lintja.
Lihoete
Lihoete li na le lik'hilojule tse fokolang 'me li na le fiber e ngata lijong, livithamini B, E, C, D, le K. Meroho ena ea lamunu e ka thusa ho boloka meno a ntja ea hau a hloekile ha e jeoa e sa phehoa. Leha ho le joalo, ho ka ba thata ho sila lihoete tse tala; ka hona, ho ka ba molemo ho li chesa.
Kholifolaoa
Li-omega-3 fatty acids, biotin, manganese, phosphorus, le divithamini B, C, le K tse fumanoang ho cauliflower li ntle haholo bakeng sa ho matlafatsa sesole sa 'mele.
Cauliflower, joalo ka meroho e meng ea cruciferous lethathamong lena, e bolokehile feela ka litekanyetso tse nyane kaha e ka baka khase ho ntja ea hau. Ho thata ho sileha ho cauliflower ha e jeoa e le tala, kahoo ho molemo ho e sebeletsa e phehiloe ka mokhoa o bonolo.
Kale
Kale ke lijo tse monate bakeng sa batho, hape e fana ka melemo ea bophelo bo botle bakeng sa lintja. Moroho ona o lefifi, o motala o ntle haholo bakeng sa pono ea ntja, ho itšireletsa mafung le masapo ka lebaka la bongata ba livithamine A, K le calcium. Aene, minerale e ikarabellang bakeng sa lisele tse khubelu tsa mali tse phetseng hantle, le eona e ngata.
Leha ho le joalo, khale e boetse e kenyelletsa calcium oxalate, e leng karolo ea majoe a itseng a senya, le isothiocyanates, e ka bakang ho teneha ha mala ho lintja 'me e ka' na ea e-ba chefo ka bongata.
Mokopu
Livithamini, liminerale le fiber ea lijo li ngata mokopung. Ho phaella moo, e na le lik'hilojule tse fokolang, e monate, 'me e na le melemo ea ho sila lijo. Mokopu o seng o phehiloe hanyenyane ke oona o bonolo ka ho fetisisa oo lintja li ka o silang 'me, ha o fanoa ka tekanyo e nyenyane, o ka thusa ho fokotsa ho patoa.
Haeba mokopu oa makotikoting o se na tsoekere kapa lik'hemik'hale, o boetse o loketse lintja. Lintja li ka boela tsa feptjoa peō ea mokopu, empa e tlameha ho ba bonolo (ho se na letsoai, botoro, kapa oli).
Li-beet
Li-beet ke mohloli o babatsehang oa vithamine C, folate, manganese, potasiamo le fiber. Li-beet tse tala li baka tšokelo e kholo ea ho khangoa 'me li ka koala karolo ea tšilo ea ntja ea ntja ea hau.
Leha ho le joalo, li-beet tse phehiloeng li na le oxalate 'me li lokela ho qojoa ke lintja tse kotsing ea majoe a senya. Ho phaella moo, meroho ena e mebala-bala e nang le asiti e ka baka khatello ea ka mpeng, letšollo kapa ho hlatsa ho lintja tse ling.
Likomkomere
Likomkomere li na le vithamine B1 e ngata, vithamine C, vithamine K, biotin, koporo, potasiamo le magnesium. Li na le lik'hilojule tse tlase haholo, e leng se etsang hore e be pheko e ntle bakeng sa lintja tse nonneng haholo. Likomkomere li boetse li entsoe ka karolo ea 96 lekholong ea metsi, e leng se etsang hore e be sejo se monate sa lehlabula.
Pelepele
Pepere e na le vithamine C e fetang ea lilamunu ka makhetlo a mararo, eo, ha e kopantsoe le beta-carotene, e ka matlafatsang tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, ea sireletsa mahlo le ho sebetsa e le ntho ea tlhaho e thibelang ho ruruha.
Mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho lokisa pelepele ke ho li fa mouoane ho nolofatsa letlalo la tsona le kantle.
Haeba u khetha ho li sebeletsa li sa pheha, etsa bonnete ba hore li arotsoe ka likotoana tse nyane. Se ke oa lebala ho hlahloba habeli pele u fepa mofuta oa pepere ea phoofolo ea lapeng.
Lierekisi
Lintja li ka ja li-sugar snap, Senyesemane, lehloa le lierekisi tsa jareteng. Libolo tsena tse tala li na le livithamini A, B le K tse ngata, hammoho le liminerale tse kang tšepe, magnesium, potasiamo le zinki, fiber, protheine le lutein. Li sebelise ka mokhoa o itekanetseng, kaha tšebeliso e feteletseng e ka baka letšollo. Kaha lierekisi li na le li-purines, tseo ho ka bang thata hore liphio li li tšoare, ha lia lokela ho fuoa lintja tse nang le lefu la liphio.
Litapole tse monate
Litapole le li-yam li na le fiber e ngata haholo, hammoho le vithamine B6 le C. Li na le beta-carotene, e thusang letlalo le pono, joalo ka lihoete. Ho tšoana le litapole tsa setso, meroho ena ea lamunu e lokela ho jeoa feela ha e phehiloe (e phehiloe kapa e phehiloe) ntle le linoko.
Limela tsa Brussels
Limela tsa Brussels ke mohloli o motle oa livithamini C le K, tse li etsang hore li be ntle haholo bakeng sa ho matlafatsa sesole sa 'mele le ho ntlafatsa bophelo ba masapo. Ho phaella moo, li na le li-antioxidants tse loantšang ho ruruha. Limela tsa Brussels li thusa tšilo ea lijo 'me li ka thusa ntja ea hau ka ho patoa, empa hape e ka hlahisa flatulence le khase. Netefatsa hore mahlomela a phehiloe pele u a fepa phoofolo ea hau ea lapeng.
Lethisi
Ho tšoana le likomkomere, lettuce le na le karolo e phahameng ea metsi (karolo ea 90 lekholong), e leng se etsang hore e be pheko e nepahetseng bakeng sa li-canine tse feteletseng. Ho thibela kotsi ea ho khangoa, etsa bonnete ba hore u arola lettuce pele u e fepa phoofolo ea hau ea lapeng.
Melemo ea meroho bakeng sa lintja
Meroho e tletse livithamine le liminerale, 'me ha e fuoa lintja, e ka ba molemo le ho feta. Ha e fanoa e le tala, meroho e tlatsitsoe ka limatlafatsi tse ngata.
Vithamine C e bohlokoa ho matlafatsa sesole sa ntja ea hau, ha vithamine A e khothalletsa bophelo bo botle ba letlalo le mahlo. Vithamine B e khothalletsa metabolism e phetseng hantle 'me e thibela ho ruruha ha mpa. Vithamine E e molemo bakeng sa letlalo le seaparo sa ntja ea hau, 'me vithamine K e thusa ho thibela mali.
Meroho e na le fiber e ngata, e thusang ho alkalize 'meleng. Tikoloho ea alkaline e phetse hantle bakeng sa litho tse itseng, 'me acidity e ngata haholo e tlatsetsa ho ruruha, e' ngoe ea lisosa tse ka sehloohong tsa mafu a sa foleng.
Meroho le eona ke mehloli e metle ea metsi, eo ntja ea hau e e hlokang hore e lule e le metsi. Ka lebaka leo, tsamaiso ea tšilo ea lijo ea ntja ea hau e tla sebetsa hantle. 'Me seaparo sa ntja se tla shebahala se le betere hape.
Meroho e boetse e na le vithamine C e ngata le vithamine K, e leng ea bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba masapo. Leha ho le joalo, etsa bonnete ba ho blanch meroho ea hau pele u e fa ntja ea hau.
Ka mohlala, limela tsa Brussels li ka baka khase, kahoo li sebeletse li phehiloe hantle. Ka lehlakoreng le leng, Kale e na le vithamine A le K, hammoho le fiber ea lijo le tšepe.
Ho phaella moo, li-beet li na le potasiamo le manganese, tse molemo bakeng sa tšilo ea ntja ea hau.
Sheba sena ka poso
Ke meroho efe e loketseng lintja?
Ho hohela ho lahlela ntja ea hau meroho ea salate ha u ntse u itokisetsa lijo, empa sena e kanna ea se be mohopolo o motle. Le hoja meroho e le tlatsetso e babatsehang lijong tse leka-lekaneng, li ka ba kotsi ho lintja haeba u li fetelletsa.
Pele o kenya meroho efe kapa efe e ncha ho malinyane a hau, etsa bonnete ba hore o hlahloba metsoako. Haeba li shebahala li bile li nkha tse makatsang, mohlomong ha se mohopolo o motle hore malinyane a hao a li je.
Celery ke khetho e ntle bakeng sa lijo tsa ntja ea hau. Ke karolo ea 95 lekholong ea metsi empa e na le fiber, divithamini C le K, le folate. Hape ke mohloli o motle oa omega-3 fatty acids, e tšehetsang ho tsamaea.
Celery e ka 'na ea hlahisa khase, kahoo e tsebise butle-butle. Leha ho le joalo, ntja ea hau e tla e rata. Hape u lokela ho hopola hore ho hlahisa lijo tse ncha ho ntja ea hau ho ka tšosa, kahoo qala ho nyenyane 'me u sebetse ka tsela ea hau.
Ke meroho efe e sa lokelang lintja?
Litholoana tse ling tse tloaelehileng le meroho li chefo ho ntja ea hau. Leha ho le joalo, li bolokehile hantle bakeng sa malinyane a hau ha li jeoa ka mokhoa o itekanetseng.
Avocado le morara, mohlala, ha li hlahise bothata. Leha ho le joalo, haeba u sa tiisehe, u lokela ho leka tse seng kae le ntja ea hau pele. Hore na ba itšoara joang ho ho uena, empa ka kakaretso, tamati e sireletsehile ho fepa ntja ea hau. Joale, ke meroho efe e mpe bakeng sa lintja?
Le hoja meroho e le molemo bakeng sa lintja, u lokela ho li fa hoo e ka bang 10% ea lijo tsa bona tsa letsatsi le letsatsi haeba u batla hore phoofolo ea hau ea lapeng e phele hantle. Leha ho le joalo, ha li nke sebaka sa lijo tse ling tse jeoang ke ntja ea hau.
Ho qoba likotsi tsena tse ka bang teng tsa bophelo bo botle, pheha li-veggies tsa hau ka lihlopha tse kholo 'me u li hatsele. Ka tsela ena, li ka sebelisoa ha u ntse u tsamaea. Ho itšetlehile ka tatso ea bona, u ka sebelisa sesebelisoa se kang Petcube ho tseba hore na ntja ea hau e khetha meroho efe.
Le hoja e se meroho eohle e kotsi ho ntja ea hau, u lokela ho qoba ho ba fa litapole. Ha li na limatlafatsi tse lekanang le meroho e meng empa li ntse li na le melemo e itseng. Litapole li ruile vithamine C 'me vithamine B6.
Etsa bonnete ba hore u li lokisa hantle, 'me u qobe ho fepa ntja ea hau ea litapole. Hape, etsa bonnete ba hore u li pheha ka mokhoa o itekanetseng kaha fiber e ngata ea litapole e ka baka ho ferekana ka mpeng ho lintja tse ling.
Ke meroho efe eo malinyane a ka e jang?
Meroho ke tlatsetso e babatsehang lijong tsa ntja, 'me e ka fana ka mefuta e mengata ea livithamine le liminerale tsa bohlokoa. Leha ho le joalo, meroho e lokela ho ikarabella bakeng sa karolo e nyenyane feela ea khalori ea letsatsi le letsatsi ea ntja.
Meroho le eona e thata tsamaisong ea tšilo ea lijo, kahoo karolo e nyane feela e lokela ho feptjoa ho malinyane a hau.
Sheba sena ka poso
Meroho ke mohloli o nepahetseng oa fiber 'me e ruile ka li-antioxidants, li-enzyme le li-phytonutrients. 'Me ho fapana le nama, meroho e na le li-enzyme tse sa fumaneheng lijong tse ling.
Litholoana le meroho e bonolo ho lintja ke mohloli o motle oa fiber le livithamine. Litholoana le meroho e meng e ka ba chefo ho malinyane, kahoo etsa bonnete ba hore li bolokehile hore ntja ea hau e ka e ja.
Mohlala, lierekisi tse tala li bolokehile ho fepa malinyane, ha feela li sa phehoa. 'Me bakeng sa lijo, lipere le lilamunu li ka leka, empa tlosa lekhapetla le peo.
Lipere tse ncha li molemo ka ho fetisisa, kaha li na le beta-carotene, antioxidant e matla e khothalletsang letlalo le mahlo a phetseng hantle.
Mokhoa oa ho fepa lintja meroho
Ho na le malebela a bohlokoa ao u lokelang ho a tseba pele u kenya meroho lijong tsa ntja ea hau. Le hoja lintja li hloka lijo tse nang le protheine e ngata, li se li tloaetse mefuta e meng ea meroho.
Meroho e meng e thatafalloa ke hore tsamaiso ea tšilo ea lijo ea lintja e senyehe, 'me e na le chefo le lik'hemik'hale tse ling tse ka senyang tsamaiso ea methapo kapa litho tsa 'mele tsa tsona. Ho bohlokoa ho fokotsa bongata ba meroho eo ntja ea hau e e jang ho thibela mathata leha e le afe.
Meroho e meng e ka fuoa ntja ea hau e le tala, ho kenyelletsa le linaoa tse tala le celery. Empa meroho e kang litapole, yam le yam e lokela ho phehoa e le hore lintja li li sile.
U lokela ho khaola meroho ena ka likotoana tse nyenyane, tse tla thusa ho qoba likotsi tsa ho khangoa. Hape u lokela ho qoba ho kenya linoko kapa botoro lijong tsa ntja ea hau, kaha tsena li tla senya boleng ba phepo ea meroho.
Etsa bonnete ba hore meroho e phehiloe ka bonolo, kaha ho bonolo hore ntja ea hau e silehe.
Lihoete ke mohloli o babatsehang oa vithamine A le fiber bakeng sa lintja. U ka boela ua sila rantipole ho eketsa lijong tsa nama e tala.
Lihoete li na le lik'hilojule tse fokolang 'me li ke ke tsa baka khase.
Hopola feela ho etsa bonnete ba hore ntja ea hau ha e je celery e ngata haholo. E ka etsa hore ba ntše metsi khafetsa.
U ka boela ua kopanya lihoete tse grated lijong tse tala tsa ntja ea hau. Lifaeba tsa rantipole li tla thusa ho ntlafatsa pono ea ntja ea hau, hape li tla thusa ho boloka meno a hae a hloekile.
Lintja li ka ja meroho e fe letsatsi le letsatsi?
Ho na le meroho e mengata eo lintja li ka e jang letsatsi le leng le le leng, empa ke tse seng kae feela tse sireletsehileng bakeng sa phoofolo ea hau ea lapeng.
Celery ke khetho e ntle bakeng sa phekolo e phetseng hantle, empa u lokela ho shebella ho noa ha ntja ea hau, kaha e ka baka khase le ho senya mpa.
U ka boela ua eketsa celery lijong tsa ntja ea hau tsa letsatsi le letsatsi ka ho chesa li-florets le ho li fa likotoana tse lekanang le ho loma.
Meroho e meng e ka feptjoa ntja ea hau e le tala, ho kenyelletsa le spinach le lihoete. Molemo o ka sehloohong oa ho pheha ntja ea hau meroho ke hore livithamine le liminerale li tla lula li tiile. Ho feta moo, meroho e phehiloeng e bonolo hore ntja ea hau e silehe.
U ka boela ua fa ntja ea hau mofuta o hloekileng oa meroho. Ke habohlokoa ho hlatsoa meroho eohle hantle pele u e fepa ntja ea hau, leha ho le joalo, kaha e ka 'na ea e-na le metsoako e chefo e ka lematsang phoofolo ea hau ea lapeng.
Broccoli ke meroho e monate bakeng sa lintja. E na le lik'hilojule tse tlase 'me e na le fiber le li-phytonutrients tse khothalletsang bophelo bo botle ba ntja ea hau. Hape, k'habeche e khubelu e na le fiber e ngata 'me ke mohloli o babatsehang oa koporo, manganese le potasiamo.
Li-beet ke meroho e meng eo lintja li ka e jang letsatsi le letsatsi. Lihoete li na le fiber e ngata 'me ha li fe ntja ea hau khase.
Na lintja li ka phela ka meroho feela?
Meroho ha se lijo tse matlafatsang ka ho fetisisa bakeng sa ntja ea hau, empa tse ling tsa tsona li molemo bophelong ba hae. Ka mohlala, liapole li na le vithamine C le pectin, e leng ntho e ntle bakeng sa mala le tšilo ea lijo. Kenyelletsa li-appleauce lijong tsa ntja ea hau.
Lihoete ke khetho e 'ngoe e tsebahalang bakeng sa ntja ea hau. Meroho ena e na le beta-carotene e ngata, e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba mahlo a ntja ea hau. Lihoete li boetse li na le vithamine C le liminerale tse ling tse seng kae.
Ha e le hantle, lijo tsa li-pandas tse khōlō ke tsa meroho feela. Liphoofolo tsena ke li-carnivores, ho bolelang hore li ja liphofu tseo e seng limela. Liphoofolo tsa tsona li ka tloha ho liphoofotsoana ho ea ho tse kholoanyane tseo pakete e li hapileng.
Hangata, ntja e ja nama, masapo le litho tsa ka hare. Ho feta moo, meroho e ka ba mohloli o motle oa protheine. Empa haeba u ntse u ipotsa hore na meroho e loketse ntja ea hau, bala pele!
Hlahloba Lintlha
Re tšepa hore u natefetsoe ke sengoloa sena… Maikutlo a hau ke afe ka Meroho Bakeng sa Lintja?
Ka kopo ikutloe u lokolohile ho arolelana sengoloa sena!
