غذائي آرگنڪ ڪتن جو کاڌو ڪيئن ٺاهيو ۽ پئسا بچايو: توهان جي اندروني ڪتن جي شيف کي ختم ڪرڻ

دلڪش ترڪيبون جو خزانو: ڪائنن جي ماهرن لاءِ هڪ کاڌ خوراڪ

اُتي ويا اُداس، بيزار ڪِبل جا ڏينهن! ٿورڙي تخليقيت سان، توهان نفيس طعام کائي سگهو ٿا جيڪي توهان جي ڪتي کي اميد سان ٻڏڻ وارا هوندا.

هتي ڪجھ لذيذ ۽ آسان ترڪيبون آهن جيڪي توهان کي شروع ڪرڻ لاءِ پيروي ڪندا آهن:

1. دلدار گوشت ۽ برائون چانورن جو پيالو:

هي پروٽين ڀريل ڊش فعال ڪتن لاء ڀرپور آهي.

• مادي

  • 1 پائونڊ زميني گوشت (نامياتي، ٿلهي)
  • 2 پيالو پکا برائون چانور
  • 1 پيالو ڪٽيل گاجر
  • 1 پيالو ڪٽيل سبز ڀاڄيون
  • 1 چمڙي ناريل تيل
  • 1/2 چمچ turmeric پائوڊر (اختياري)

• هدايتون:

  1. هڪ وڏي اسڪيليٽ ۾، وچولي گرمي تي زمين جي گوشت کي ڳاڙهو ڪريو. ڪنهن به اضافي چربی کي ختم ڪريو.
  2. پين ۾ ڪٽيل گاجر ۽ سائي لوبيا شامل ڪريو ۽ ٿڌڻ تائين پکا ڪريو.
  3. هڪ الڳ برتن ۾، براؤن چانورن کي پيڪ جي هدايتن جي مطابق پکايو.
  4. ھڪڙي وڏي پيالي ۾ پکا زميني گوشت، ڀاڄيون، ۽ بھوري چانورن کي گڏ ڪريو.
  5. ناريل جي تيل سان ڇنڊڇاڻ ڪريو ۽ turmeric پائوڊر سان ڇڪيو (جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي). کوٽڻ لاءِ ٽاس.

2. شاندار مڇي دعوت:

هي نسخو پيش ڪري ٿو اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو هڪ صحتمند دوز، چمڙي ۽ کوٽ جي صحت لاءِ مثالي.

• مادي

  • 1 پائونڊ پکا سامون (فلڪ ٿيل، چمڙي کي هٽايو ويو)
  • 2 پيالو پکا Quinoa
  • 1 پيالو ڪٽيل مٺو آلو (ڀريل)
  • 1/2 پيالو منجمد مٽر (گل ٿيل)
  • ايڪسڪسڪس چمڙي جو زيتون جو تيل

• هدايتون:

  1. هڪ وڏي ٿانو ۾، ڀريل سامون، پکا ڪوئنو، ڀريل مٺي آلو، ۽ ٿڪيل مٽر گڏ ڪريو.
  2. زيتون جي تيل سان ڳاڙھو ۽ کوٽ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو.

3. ڀاڄيءَ جي لذتن سان ڀريل انڊا:

هي پروٽين سان ڀريل ناشتو اختيار توهان جي ڪتي جي ڏينهن کي شروع ڪرڻ لاء هڪ بهترين طريقو آهي.

• مادي

  • 2 سڙيل انڊا
  • 1 پيالو پڪل ناسي چانور
  • 1/2 پيالو ڪٽيل پالڪ
  • 1/4 پيالو ڪٽيل پنير (اختياري)

• هدايتون:

  1. ٿورڙي زيتون جي تيل سان هڪ پين ۾ انڊا کي ڇڪيو.
  2. هڪ وڏي ٿانو ۾، پکا ڀوري چانور، ڪٽيل پالڪ، ۽ ڇڪيل انڊا گڏ ڪريو.
  3. توهان اضافي ذائقي جي واڌاري لاءِ مٿي تي ٿورڙو ڇڪيل پنير اڇلائي سگهو ٿا (ڪتي جي محفوظ پني جي قسمن جهڙوڪ چيڊر يا موزارلا استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو).

ياد رکو، اهي صرف توهان جي کاڌ خوراڪ جي تخليق لاء هڪ اسپرنگ بورڊ آهن! مختلف اجزاء ۽ ذائقن سان تجربو ڪرڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو اهو ڳولڻ لاءِ ته توهان جو ڪتو بهترين پسند ڪري ٿو.

محفوظ ۽ ڪامياب گھر جي ڪتن جي کاڌي جي مهمات لاءِ ضروري صلاحون

هتي ڪجهه اهم اشارا آهن انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان جو ڪتو محفوظ ۽ لذيذ گهر جي کاڌي جو تجربو حاصل ڪري ٿو:

• حصو سنڀالڻ جا معاملا: بس انسانن وانگر، ڪتا به کائي سگهن ٿا. توهان جي ڪتي جي نسل، وزن، ۽ سرگرمي جي سطح جي بنياد تي مناسب حصو سائيز جي تحقيق ڪريو.

• نئين کاڌي کي تدريجي طور متعارف ڪرايو: اوچتو غذائي تبديليون توهان جي ڪتي جي پيٽ کي پريشان ڪري سگهن ٿيون. شروع ڪريو ٿوري مقدار ۾ گھر جي تيار ڪيل کاڌ خوراڪ سان گڏ انھن جي باقاعدي ڪٻٽ کي ۽ تدريجي طور تي ڪجھ ڏينھن ۾ تناسب وڌايو.

• چڱي طرح پچائڻ: ڪچو گوشت ۽ پولٽري نقصانڪار بيڪٽيريا کي محفوظ ڪري سگھن ٿا. پڪ ڪريو ته سڀني جانورن جي پروٽين جا ذريعا محفوظ اندروني درجه حرارت تي پکايا ويندا آهن.

• هڏن جو خيال رکو: پڪل هڏا ڦاٽي پون ٿا ۽ ڪتن لاءِ دم ڌڻيءَ جو خطرو بڻجي سگهن ٿا. خام گوشت جي هڏن کي هڪ محفوظ ۽ افزائش ڪندڙ چيو ٽائي جي طور تي چونڊيو، پر هميشه پنهنجي ڪتي کي چيونگ سيشن دوران نگراني ڪريو.

• اسٽوريج اهم آهي: بيچ ۾ کاڌو تيار ڪريو ۽ انھن کي 3 ڏينھن تائين فرج ۾ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينرز ۾ ذخيرو ڪريو. ڊگھي اسٽوريج لاء، جزوي کاڌي کي 3 مهينن تائين منجمد ڪري سگھجي ٿو.

باؤل کان ٻاهر: توهان جي ڪتن جي کاڌي کي بهتر بنائڻ

جڏهن ته هڪ متوازن گهربل غذا ضروري آهي، توهان جي ڪتي جي کاڌي جي تجربي کي بلند ڪرڻ جا ٻيا طريقا آهن:

• تازو ٽوپيون: شين کي تازو، ڪٽيل جڙي ٻوٽين جهڙوڪ اجماع يا ڊيل جي ڇنڊڇاڻ سان مصالحو ڪريو (اعتدال ۾، جيئن ڪجهه جڙي ڪتن لاء نقصانڪار ٿي سگهن ٿيون). سادو، اڻ وڻندڙ ​​دہی جو هڪ گولپ پڻ هڪ لذت وارو اضافو ٿي سگهي ٿو.

• منجمد تفريح: ڪجھ گھر جي کاڌي کي آئس ڪيوب ٽري ۾ ورهايو ۽ منجمد ڪريو. اهو توهان جي ڪتي لاء هڪ تازگي ۽ متحرڪ طريقو پيدا ڪري ٿو، خاص طور تي گرم ڏينهن تي.

• انٽرايڪٽو فيڊرز: کاڌي جي پزل ۽ سست فيڊرز توهان جي ڪتي لاء ذهني طور تي متحرڪ چئلينج ۾ کاڌ خوراڪ کي تبديل ڪري سگھن ٿا. انهن کي پنهنجي کاڌي لاءِ ڪم ڪرڻو پوندو، سنجيدگي واري ڪارڪردگي کي وڌائڻ ۽ کاڌي جي مدت وڌائڻ.

• گهريلو علاج: ڪير چوي ٿو علاج صحتمند نٿو ٿي سگهي؟ سڄي ڪڻڪ جي اٽي، ڪدوءَ جي پُوري ۽ ماکي جي هڪ ٽچ سان ڪي سادا ڪتا بسڪيٽ تيار ڪريو. ياد رکو، علاج اعتدال ۾ پيش ڪيو وڃي.

کاڌن ڪنيڪشن جي سفر تي عمل ڪرڻ

گھر جي ڪتي کاڌي صرف هڪ کاڌي کان وڌيڪ آهي. اهو هڪ طريقو آهي توهان جي پياري ساٿي سان ڳنڍڻ جو هڪ تمام گهڻي سطح تي. غذائي خوراڪ تيار ڪرڻ جو عمل توهان جي پيار ۽ خيال کي ظاهر ڪري ٿو.

توهان جي ڪتي کي هڪ ڊش کائيندي ڏسي توهان پيار سان ٺاهيو آهي جيڪو توهان حصيداري ڪريو ٿا.

تنهن ڪري، پنهنجي اندروني ڪتن جي شيف کي آزاد ڪريو، کاڌ خوراڪ جي تخليق جي خوشي کي گڏي، ۽ گھر جي ڪتن جي کاڌي جي مهمات جي هڪ لذيذ سفر تي شروع ڪريو!

وچين سوالن جا جواب

ڪھڙا ڪتا محفوظ ميوا ۽ ڀاڄيون آھن جيڪي مان پنھنجي گھر جي تيارين ۾ شامل ڪري سگھان ٿو؟

هتي ڪجھ محفوظ ۽ غذائي آپشن آهن: سيب (ڪڪڙ ۽ ڪٽيل)، ڪيلا (اعتدال ۾)، نيري ٻير، گاجر، سائي لوبيا، مٽر، ڪدو (خالي، پائي نه ڀرڻ)، ۽ مٺو آلو (پکايو). ھميشه نوان ميوا ۽ ڀاڄيون متعارف ڪرايون، تدريجي ۽ اعتدال ۾.

ڪھڙا اجزاء آھن جن کان مون کي گھر جي ڪتن جي کاڌي ۾ پاسو ڪرڻ گھرجي؟

ڪجھ اجزاء ڪتن لاء زهر ٿي سگھي ٿو. انگور، ڪشمش، پياز، لوسن، ميڪاداميا نٽ، ايوڪاڊس، ۽ زائلٽول (شگر جو متبادل) کان پاسو ڪريو. وڌيڪ جامع فهرست لاءِ پنھنجي جانورن جي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو.

مون کي ڪيترا ڀيرا منهنجي ڪتي کي گهر جو کاڌو کارائڻ گهرجي؟

کاڌ خوراڪ جي تعدد توهان جي ڪتي جي عمر، نسل، ۽ سرگرمي جي سطح تي منحصر آهي. عام طور تي، بالغ ڪتن کي ڏينهن ۾ ٻه ڀيرا کارايو وڃي ٿو، جڏهن ته ڪتن کي سڄي ڏينهن ۾ ٽي يا وڌيڪ ننڍا کاڌو گهربل هجي.

ڇا مان ترڪي جي ترڪي يا ڪڪڙ کي گوشت جي ترڪيب ۾ متبادل ڪري سگهان ٿو؟

بلڪل! ٿلهي گرائونڊ ترڪي يا ڪڪڙ بهترين پروٽين جا ذريعا آهن ۽ مهيا ڪيل ترڪيب ۾ زمين جي گوشت سان گڏ استعمال ڪري سگهجن ٿا.

ڇا ڪجهه نشانيون آهن ته منهنجو ڪتو شايد گهر جي کاڌي کي چڱي طرح ترتيب نه ڏئي سگهي؟

جيڪڏهن توهان جو ڪتو تجربو ڪري ٿو الٽي، اسهرا، يا گهر جي کاڌي کي تبديل ڪرڻ کان پوء بک جي نقصان، اهو شايد هضمي خرابي جي نشاني هجي. ڪنهن به بنيادي صحت جي حالتن تي ضابطو آڻڻ لاءِ پنهنجي جانورن جي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو ۽ پنهنجي گهر جي تياري جي امڪاني ترميمن تي بحث ڪريو.